Vepřové kostky s čočkou a klobásou

Hledáte recept na hutný oběd pro celou rodinu, který opravdu zasytí? Připravte si aromatické vepřové kostky s čočkou a klobásou podle Romana Pauluse.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

600 g vepřových kostek na guláš Řezníkova čerstvá porce
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
hladká mouka Castello na pomoučnění
řepkový olej Promienna
100 g uherské klobásy Pikok
1 × cibule
4 × stroužky česneku
100 g zeleniny (mrkev, celer, petržel, řapíkatý celer)
3 × bobkové listy Mikado
400 g loupaných krájených rajčat Freshona
2 × lžíce sladké mleté papriky Mikado
500 ml vepřového vývaru
200 g čočky Cornfarm
listová petržel

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

pánev s pokličkou

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Vepřové kostky osolíme, opepříme, pomoučníme, opečeme v rozehřáté pánvi s olejem ze všech stran a vyjmeme z hrnce. Na výpeku orestujeme klobásu nakrájenou na půlkolečka, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno a česnek na plátky, po chvíli přidáme na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu a řapíkatý celer, bobkový list, rajčata, necháme krátce probublat, zaprášíme paprikou, podlijeme vývarem, maso vrátíme zpět do pánve a dusíme do poloměkka.

Přidáme nenamočenou čočku a společně uvaříme doměkka.