Poslední recepty

/productFiles/8483/960x540-1-pouzit-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Vegetariánský hamburger

Name: Vegetariánský hamburger
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 × veganské burgery Next Level Meat; 1 × cuketa; keramický mlýnek s mořskou solí Kania; keramický mlýnek s pepřem Kania; bio extra panenský olivový olej Primadonna; 50 g parmezánu Parmigiano Reggiano Lovilio; 2 × žlutá rajčata; 1 × pálivá paprička; 2 × bulky na burger; 2 × lžíce zakysané smetany Pilos; 1 × hrst rukoly; 2 × lžíce jemného bio kečupu Kania

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

2×

Kuchyně

Americká

Počet porcí

2 porce

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Už jste někdy měli vegetariánský burger, který chutná jako ten klasický? V Lidlu teď najdete speciální „veganské maso“ Next Level Meat, které chutná jako šťavnaté hovězí a přitom je čistě rostlinné. Šéfkuchař Marcel Ihnačák z něj tentokrát připravil vegetariánské burgery s parmezánem a zakysanou smetanou. Vyzkoušejte je doma v rostlinné variantě, nebo nahraďte veganské maso hovězím a připravte si na letní grilovačce legendární domácí hamburgery.

Tagy

Skromně a skvěle

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

2 × veganské burgery Next Level Meat
1 × cuketa
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
bio extra panenský olivový olej Primadonna
50 g parmezánu Parmigiano Reggiano Lovilio
2 × žlutá rajčata
1 × pálivá paprička
2 × bulky na burger
2 × lžíce zakysané smetany Pilos
1 × hrst rukoly
2 × lžíce jemného bio kečupu Kania

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 273 kJ / 787 kcal

Bílkoviny

33,40 g

Tuky

48,10 g

Vláknina

10,90 g

Sůl

4,30 g

Sacharidy

53,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Z umyté cukety odkrojíme špičky na obou stranách a podélně ji nakrájíme na tenké plátky. Spolu s rostlinnými burgery ochutíme solí, pepřem a pokapeme olejem. Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran. Těsně před dokončením na vrch burgerů položíme na tenké plátky nakrájený parmezán.

02.Rajčata a pálivou papričku nakrájíme na tenké plátky. Bulku přepůlíme, vnitřní stranou položíme na gril a zlehka opečeme.

03.Spodní část housky potřeme zakysanou smetanou, na ní položíme cuketu, rostlinný burger s parmezánem, rajčata, pálivou papričku (množství podle chuti) a umytou a osušenou rukolu. Vrchní část bulky potřeme kečupem a položíme na připravený burger.