Poslední recepty

/productFiles/8480/960x540-1-zkouska1-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Vánoční štrúdl s jablky a sušenými švestkami

Name: Vánoční štrúdl s jablky a sušenými švestkami
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 2 × balení listového těsta Belbake; 100 g vlašských ořechů Alesto Fine; 1 kg jablek; 70 g cukru krupice Castello; 100 g másla Pilos; 1 × lžička mleté skořice Mikado; 1 × vanilinový cukr Castello; 100 g sušených švestek; 100 g strouhanky Castello; 1 × vejce "M" (žloutek); moučkový cukr Castello na posypání

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Vánoční štrúdl s jablky a sušenými švestkami

1×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

12 porcí

Doba přípravy

1 hod. 20 min.

Obtížnost

Pokročilý

Upečte si na Vánoce jablečný štrúdl se sušenými švestkami! Recept najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz!

Tagy

Vánoce

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

2 × balení listového těsta Belbake
100 g vlašských ořechů Alesto Fine
1 kg jablek
70 g cukru krupice Castello
100 g másla Pilos
1 × lžička mleté skořice Mikado
1 × vanilinový cukr Castello
100 g sušených švestek
100 g strouhanky Castello
1 × vejce "M" (žloutek)
moučkový cukr Castello na posypání

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 776 kJ / 425 kcal

Bílkoviny

5,80 g

Tuky

24,10 g

Vláknina

4,70 g

Sůl

0,50 g

Sacharidy

48,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Štrúdl

01.Půlky vlašských ořechů opražíme na suché pánvi a po vychladnutí nasekáme nadrobno. Jablka omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme do mísy. Přidáme cukr, rozehřáté máslo, skořici, vanilinový cukr a promícháme. Nakonec přidáme nakrájené švestky a nasekané ořechy. Směs rozprostřeme doprostřed rozbaleného listového těsta po celé délce a posypeme strouhankou. Zavineme, okraje přehneme dolů a přendáme i s pečicím papírem na plech. Potřeme rozšlehaným žloutkem, propícháme lehce vidličkou a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 1 hodinu.