Kuchyně
Americká
Počet porcí
6 porcí
Doba přípravy
2 hod.
Obtížnost
Pokročilý
Na našich stránkách najdete spoustu sladkých receptů. Připravte si vánoční brownies podle Markéty Krajčovičové s extra porcí čokolády.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
5 261 kJ / 1 257 kcal
Bílkoviny
19,60 g
Tuky
66,30 g
Vláknina
14,50 g
Sůl
1,20 g
Sacharidy
148,90 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme vlažnou vodu, 200 g smetany, přisypeme kakao a nakonec mouku smíchanou s kypřicím práškem.
02.Polovinu těsta nalijeme do formy vyložené pečicím papírem a rozprostřeme do krajů. Na těsto položíme 2 tabulky mléčné čokolády a zalijeme druhou polovinou těsta. Pečeme v troubě předehřáté na 150 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout, vyklopíme z formy, stáhneme pečicí papír a krájíme na kostky.
03.Ve vodní lázní rozehřejeme čokoládu na vaření, přilijeme 50 g horké smetany a přidáme med. Sundáme z ohně a vymícháme hladkou ganache. Poté vmícháme lehce povolené maliny, přelijeme do formy, aby vznikla asi 4 cm vrstva a necháme ztuhnout v lednici. Poté nakrájíme na menší kostky.
04.Na jednotlivé kostky brownies dáme trochu rozpuštěné bílé čokolády a položíme do ní připravené kostičky z ganache, které pomocí cukrářského sáčku ozdobíme bílou čokoládou jako vánoční balíček.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT