Vánoční brownies
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Americká

počet porcí

Počet porcí

6 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

2 hod.

obtížnost

Obtížnost

Pokročilý

Na našich stránkách najdete spoustu sladkých receptů. Připravte si vánoční brownies podle Markéty Krajčovičové s extra porcí čokolády.

Tagy

Cukrárna

Markéta Krajčovičová

Markéta Krajčovičová

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 6 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Brownies

  • 4 × vejce “M“
  • 150 g cukru krystal Castello
  • 100 ml vlažné vody
  • 200 g smetany ke šlehání Pilos (30 % tuku)
  • 100 g holandského kakaa na pečení Castello
  • 250 dkg hladké mouky Castello
  • 12 g kypřicího prášku do pečiva Castello
  • 400 g mléčné čokolády s ovocem a oříšky Fin Carré - fruit&nut

Vánoční balíčky

  • 400 g čokolády na vaření Fin Carré
  • 50 g smetany ke šlehání Pilos (30 % tuku)
  • 40 g medu Marlene
  • 1 × hrst mražených malin Green Grocer‘s
  • 50 g bílé čokolády Fin Carré

Orientační nutriční hodnoty

Energie

5 261 kJ / 1 257 kcal

Bílkoviny

19,60 g

Tuky

66,30 g

Vláknina

14,50 g

Sůl

1,20 g

Sacharidy

148,90 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Brownies

01.Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme vlažnou vodu, 200 g smetany, přisypeme kakao a nakonec mouku smíchanou s kypřicím práškem.

02.Polovinu těsta nalijeme do formy vyložené pečicím papírem a rozprostřeme do krajů. Na těsto položíme 2 tabulky mléčné čokolády a zalijeme druhou polovinou těsta. Pečeme v troubě předehřáté na 150 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout, vyklopíme z formy, stáhneme pečicí papír a krájíme na kostky.

Vánoční balíčky na ozdobu

03.Ve vodní lázní rozehřejeme čokoládu na vaření, přilijeme 50 g horké smetany a přidáme med. Sundáme z ohně a vymícháme hladkou ganache. Poté vmícháme lehce povolené maliny, přelijeme do formy, aby vznikla asi 4 cm vrstva a necháme ztuhnout v lednici. Poté nakrájíme na menší kostky.

Servírování

04.Na jednotlivé kostky brownies dáme trochu rozpuštěné bílé čokolády a položíme do ní připravené kostičky z ganache, které pomocí cukrářského sáčku ozdobíme bílou čokoládou jako vánoční balíček.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo