Kuchyne Lidlu

Markéta Krajčovičová

Tvarohový koláč s medem

Suroviny

Těsto

  • 250 g hladké mouky Castello
  • 100 g másla
  • 100 g moučkového cukru Castello
  • 2 vejce

Na ozdobení

  • 50 g třtinového cukru
  • 1 lžička skořice Mikado
  • 150 g ořechů (lískové, vlašské či mix)

Náplň

  • 350 g jemného tvarohu Pilos (obsah tuku 2,5 %)
  • 70 g másla
  • 150 g cukru krystal Castello
  • 4 lžíce medu Marlene
  • 3 vejce
  • 1 citrón (na šťávu a kůru)
  • 15 g bramborového škrobu Castello
  • 1 vanilinový cukr
  • 1 balení rozinek Suntree

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • kulatou rozevírací formu na pečení (Ř 24 cm)
  • kuchyňský robot
  • vál

Postup

Těsto

Z mouky, másla a moučkového cukru vypracujeme drobivou směs. Přidáme celá vejce a spojíme v těsto. Vyválíme na pomoučeném vále a vyložíme jím pečicí formu. Poté vložíme na půl hodiny do ledničky ztuhnout. Před pečením těsto lehce propícháme vidličkou. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C (v horkovzdušné na 160°C) asi 10 minut.

Náplň

V míse utřeme máslo a cukr krystal. Poté vmícháme tvaroh, lžíci medu, žloutky, citrónovou šťávu a nastrouhanou kůru, bramborový škrob a vanilinový cukr. V jiné míse ušleháme dotuha sníh z bílků a opatrně ho vmícháme do tvarohové směsi. Nakonec přisypeme rozinky. Tvarohovým krémem naplníme upečené těsto ve formě a posypeme ho směsí z třtinového cukru, skořice a rozdrcených ořechů. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 60 minut.

Servírování

Koláč podáváme nakrájený na trojúhelníky a přelitý zbylým medem.

Komentáře (10)

  • host

    host
    přidáno před 993 dny
    Výborný koláč. Moc děkuji Lidlu za tyto stránky. Vždy zde najdu něco k vaření nebo pečení. Recepty jsou výborně popsány!

    odpověď

  • Michaela

    Michaela
    přidáno před 1017 dny
    Chuťově moc dobrý, jen vzhled v mém podání nevypadal tak dobře jako od Markéty. Jinak mohu doporučit.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1026 dny
    Suché, přidrclé těsto, něco je špatně, možná chybí prostředek na zkypření ... Rozhodně výsledek není pro chlubení. Snad se do zítra uleží a bude k snědku.

    odpověď

  • Monika

    Monika
    přidáno před 1050 dny
    Naprosto vynikající, všem chutnal. Mile mě překvapila chuť "citrónového tvarohu"!

    odpověď

  • martina

    martina
    přidáno před 1051 dny
    zkusila sem dat na plech z jeden a pul davky a je vynikajici, chutnal vsem za chvili nebyl.

    odpověď

  • Jana

    Jana
    přidáno před 1054 dny
    Koláč je jednoduchý na přípravu a vynikajicí :-)

    odpověď

  • Věrka

    Věrka
    přidáno před 1059 dny
    Je naprosto vynikající,doporučuji.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1059 dny
    Právě dopékáme a voní po celém patře....kombinace je naprosto fantastická, lahodná a cukru méně jelikož je tam med a třtinový cukr.

    odpověď

  • Evelyn

    Evelyn
    přidáno před 1060 dny
    Jedla jsem zrovna včera u kamarádky. Byl fantastický. Hned musím upéct. Pravda je, že dala polovinu cukru a sladký byl dost. Moc doporučuji.

    odpověď

  • Lůca

    Lůca
    přidáno před 1060 dny
    Je výborný!! I doma si ho pochvalovali. Jen příště dám méně cukru, zdálo se mi to dost, protože nesladím :)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.