Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Tvarohový dort s čokoládovým přelivem

Markéta Krajčovičová

Tvarohový dort s čokoládovým přelivem

Suroviny

Těsto

  • 140 g másla
  • 100 g cukru krystal Castello
  • 1 balení vanilinového cukru
  • 2 vejce (žloutky)
  • 250 g hladké mouky + na podsypání
  • 7 g kypřicího prášku do pečiva
  • 1 citrón (kůru)

Náplň

  • 2 balení jemného tvarohu Pilos
  • 1 citrón (šťávu)
  • 3 vejce (+ 2 bílky zbylé z těsta)
  • 150 g cukru krystal Castello
  • 100 g hladké mouky
  • 50 g sušených brusinek Alesto
  • 50 g rozinek Belbake

Čokoládový přeliv

  • 250 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • špetka mleté skořice Mikado
  • 100 g hořké čokolády na vaření Fin Carré

Na dozdobení

  • cukr moučka Castello
  • lístky čerstvé máty

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • kuchyňský robot
  • kulatou formu (Ø 24 cm)
  • váleček
  • pečicí papír
  • metličku

Postup

Těsto

V robotu smícháme změklé máslo s oběma cukry a žloutky. Do zastaveného robota přisypeme také mouku s kypřicím práškem a citrónovou kůru. Těsto přendáme na moukou posypaný vál, zpracujeme a vyválíme do tvaru kulaté pečicí formy. Poté těsto přeneseme do formy a v ní vytvoříme asi 2 cm vysoké okraje. Těsto na dně formy rovnoměrně rozprostřeme, aby nebylo v některých místech příliš silné.

Náplň

V misce metličkou rozmělníme tvaroh, přidáme šťávu z citrónu, 3 celá vejce se dvěma bílky, cukr a smícháme. Po chvíli přisypeme mouku a stěrkou důkladně promícháme. Nakonec přidáme brusinky s rozinkami.

Čokoládový přeliv

V hrnci nejprve zahřejeme smetanu. Poté zmírníme plamen, přidáme do ní skořici, na kousky nalámanou čokoládu a po spojení smetany s čokoládou sundáme z ohně a promícháme.

Tvarohový dort

Do formy s těstem přendáme náplň, rovnoměrně rozetřeme a pečeme v předehřáté troubě na 150 °C asi 50 minut na spodní ohřev.

Servírování

Na talíř nalejeme naběračku přelivu, do něj vložíme jeden kousek dortu. Navrch položíme lístky máty na ozdobu.

Komentáře (6)

  • Veronika

    Veronika
    přidáno před 867 dny
    Koláč jsem pekla, je výborný, náplň je vynikající

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 873 dny
    .... mně tedy zvuk od počátku uveřejnění jde!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 873 dny
    to teda vidíme jak na tom pracujete...

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 877 dny
    škoda, že zvuk stále nejde, vypadá to na super recept

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 878 dny
    Dobrý den, děkujeme Vám za upozornění. Na odstranění technické závady pracujeme.

    odpověď

  • Cara

    Cara
    přidáno před 879 dny
    ... Milý tím kuchyne Lidl, nefunguje Vám zvuk. :)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.