Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Tropické řezy

Markéta Krajčovičová

Tropické řezy

Suroviny

  • 3 kiwi
  • 200 g másla Pilos (+ na vymazání)
  • 2 vejce "M" (žloutky)
  • 110 g cukru moučka Castello
  • 1 citrón (kůru a šťávu)
  • 300 g hladké mouky Castello
  • 150 g bílého Fromella Pilos
  • 400 g smetanovo-jogurtové pomazánky Cavabel
  • 220 g jahodového džemu Maribel
  • 580 g ananasu na kousky Harvin
  • čokoládu na vaření Fin Carré (na ozdobu)
  • lístky máty (na ozdobu)

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • kulatou vlnkovanou formu (Ø 30 CM)
  • potravinovou fólii

Korpus

V robotu smícháme máslo se žloutky a 80 g cukru. Po chvíli přidáme citrónovou kůru a mouku. Vzniklé těsto zpracujeme rukama do bochánku, zabalíme do fólie a vložíme do lednice odležet. Asi po hodině ho vyválíme na velikost dna formy, které vymažeme máslem. Poté těsto přendáme do formy, prsty vytvarujeme asi 2 cm vysoké okraje. Vidličkou propícháme těsto na dně formy, vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi 12 minut dozlatova.

Náplň

V misce smícháme Fromello a pomazánku. Přimícháme 30 g cukru, citrónovou šťávu a vytvoříme hladký krém.

Tropický řez

Na dno vychladlého korpusu rozetřeme džem. Na něj opatrně naneseme připravenou náplň tak, aby se nesmíchala se džemem. Kiwi nakrájíme na plátky, ananas scedíme. Kiwi poskládáme po obvodu celého řezu, ananas rovnoměrně rozložíme po celém povrchu. Nakonec dozdobíme pomocí škrabky čokoládou a lístky máty.

Komentáře (1)

  • Hanka D.

    Hanka D.
    přidáno před 652 dny
    Vynikající dezert, lehký a osvěžující. Chválím :-)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.