Poslední recepty

/productFiles/8482/960x540-1-oats-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Těstoviny se špenátovým pestem

Name: Těstoviny se špenátovým pestem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 500 g těstovin vřetýnek Tiradell; 80 g čerstvého špenátu; 1 × stroužek česneku; 50 g sýra Grana Padano Lovilio; 50 g vlašských ořechů Alesto Fine; 100 ml olivového oleje Italiamo; černý pepř v mlýnku Kania; 1 × lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy

Přidat recept do oblíbených

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

20 min.

Obtížnost

Začátečník

Jednoduchý a rychlý recept pro milovníky těstovin. Připravte si těstoviny se špenátovým pestem podle kuchynelidlu.cz.

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

sůl
500 g těstovin vřetýnek Tiradell
80 g čerstvého špenátu
1 × stroužek česneku
50 g sýra Grana Padano Lovilio
50 g vlašských ořechů Alesto Fine
100 ml olivového oleje Italiamo
černý pepř v mlýnku Kania
1 × lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 251 kJ / 777 kcal

Bílkoviny

23,00 g

Tuky

35,40 g

Vláknina

5,10 g

Sůl

1,50 g

Sacharidy

92,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Potřebujeme

mixér
sítko

Postup

01.Do vroucí osolené vody vložíme těstoviny a vaříme "al dente" (hotové, ale na skus tvrdší).

02.Do mixéru vložíme omytý špenát, oloupaný česnek, nastrouhaný sýr Grana Padano, oloupané vlašské ořechy a rozmixujeme. Po částech přidáváme olivový olej, až pesto nabere požadovanou konzistenci - musí být husté, ale šťavnaté. Osolíme, opepříme a citronovou šťávou.

03.Uvařené těstoviny scedíme a opět vložíme do hrnce. Přidáme špenátové pesto a mícháme, až omáčka obalí těstoviny.