Kuchyne Lidlu

Lidl

Těstoviny s bazalkovým pestem a kešu oříšky

Suroviny

  • 300 g těstovin penne rigate Combino
  • 40 g kešu oříšků Alesto
  • 2 sklenice čerstvé bazalky
  • 3 1/2 lžíce olivového oleje Primadonna
  • 1 stroužek česneku
  • sůl
  • pepř z mlýnku Kania
  • 90 g sýra Grana Padano

poslat nákupní seznam

Postup

Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Scedíme je a ponecháme si ½ sklenice vody na přípravu pesta.

Do vysoké nádoby dáme bazalku spolu s kešu oříšky (2-3 lístky bazalky a trochu ořechů si dáme stranou na zdobení). Přidáme strouhaný sýr Grana Padano, olivový olej, čerstvě mletý pepř, špetku soli a česnek. Všechny přísady důkladně rozmixujeme. Podle potřeby směs zředíme vodou z těstovin tak, aby vzniklo přiměřeně husté pesto.

Servírování

Těstoviny promícháme s pestem, dáme do hlubokých talířů, ozdobíme oříšky a lístky bazalky.

Tip: Pesto můžeme používat i jako pomazánku na topinky. Můžeme ho uskladnit v chladničce cca jeden týden v zavařovací sklenici, po okraj zalité olivovým olejem.

Komentáře (3)

  • Anonimný

    Anonimný
    přidáno před 796 dny
    Proč blbeček? vařil/a jsi někdy? Je to výborné!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1422 dny
    Blbečku ...

    odpověď

  • Pan Popelář z lídlu

    Pan Popelář z lídlu
    přidáno před 1517 dny
    Ahoj Ahoj Ahoj zdravý vás popelář u dnešního dílu z Lídlu

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.