Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Těstoviny s bazalkovým pestem a kešu oříšky

Name: Těstoviny s bazalkovým pestem a kešu oříšky
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g těstovin penne rigate Combino; 40 g kešu oříšků Alesto; 2 × sklenice čerstvé bazalky; 3,5 × lžíce olivového oleje Primadonna; sůl; 90 g sýra Grana Padano; pepř z mlýnku Kania; 1 × stroužek česneku

Přidat recept do oblíbených

Těstoviny s bazalkovým pestem a kešu oříšky

Kuchyně

Italská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

25 min.

Obtížnost

Začátečník

Bez pesta si nedovedeme představit italskou kuchyni. Jeho použití je velmi jednoduché a výsledek ohromující. Recept na těstoviny s bazalkovým pestem a kešu oříšky najdete na kuchynelidlu.cz.

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

300 g těstovin penne rigate Combino
40 g kešu oříšků Alesto
2 × sklenice čerstvé bazalky
3,5 × lžíce olivového oleje Primadonna
sůl
90 g sýra Grana Padano
pepř z mlýnku Kania
1 × stroužek česneku

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 199 kJ / 526 kcal

Bílkoviny

19,10 g

Tuky

24,70 g

Vláknina

2,70 g

Sůl

1,90 g

Sacharidy

57,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě, scedíme a ponecháme si ½ sklenice vody na přípravu pesta.

02.Do vysoké nádoby dáme bazalku spolu s kešu oříšky (2-3 lístky bazalky a trochu ořechů dáme stranou na zdobení). Přidáme strouhaný sýr Grana Padano, olivový olej, čerstvě mletý pepř, špetku soli a česnek. Všechny přísady důkladně rozmixujeme. Podle potřeby směs zředíme vodou z těstovin tak, aby vzniklo přiměřeně husté pesto.

Servírování

03.Těstoviny promícháme s pestem, servírujeme do hlubších talířů, ozdobíme oříšky a lístky bazalky.

Pesto můžeme používat i jako pomazánku na topinky. Můžeme uskladnit v chladničce asi jeden týden v zavařovací sklenici po okraj zalité olivovým olejem.