Přehrát video recept 
2× 
Kuchyně
Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Pokročilý
Vyzkoušejte spojení mletého masa a fenyklu. Recept na taštičky z listového těsta podle Marcela Ihnačáka najdete na stránkách kuchynelidlu.cz.
Marcel Ihnačák
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
4 081 kJ / 975 kcal
Bílkoviny
27,70 g
Tuky
68,70 g
Vláknina
5,80 g
Sůl
2,70 g
Sacharidy
63,60 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Fenykl nakrájíme na tenké plátky, důkladně omyjeme a necháme okapat. Mezitím nakrájíme česnek nadrobno a orestujeme v pánvi s rozehřátým olivovým olejem dozlatova. Přidáme fenykl a restujeme doměkka. Osolíme, opepříme a posypeme trochou nastrouhané citronové kůry. Jakmile je fenykl měkký a opečený dozlatova, přidáme šťávu z ½ citronu a stáhneme z ohně. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme mírně vychladlý fenykl a důkladně promícháme.
02.Listové těsto rozvineme a rozdělíme na 8 stejně velkých obdélníků. Do středu každého dáme 1 lžíci masové náplně a okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Přeložíme a okraje uzavřeme pomocí vidličky. Přeložíme na plech vystlaný pečicím papírem. Taštičky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nahrubo nasekanými para ořechy. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.
03.Mezitím připravíme dresink. V misce smícháme kysanou smetanu, nadrobno nasekaná sušená rajčata, pažitku, med, trochu nastrouhané citronové kůry a citronovou šťávu. Osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet, aby se chutě propojily.
04.Na talíř naservírujeme 2 taštičky plněné masem a vedle porci listového salátu ochuceného citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem. Dresink servírujeme v samostatné misce.
05.Tip: K dresinku můžeme přidat i nadrobno nakrájenou pálivou papričku, kterou jsme zbavili semínek.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
