Lidl
Sýrová polévka s topinkami
Suroviny
- 1 litr vývaru
- 250 g čerstvého smetanového sýra Pic-Frisch
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- hrst posekané petrželky
- hrst posekané mladé cibulky
- sůl
- černý pepř Mikado
- máslo na opékání
- olivový olej Primadonna
- tmavý nebo bílý chléb na topinky
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Postup
Do rozehřáté pánve nalijeme olivový olej a orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
V hrnci zahřejeme bujón a přidáme na menší kousky nakrájený pomazánkový sýr. Mícháme, dokud se úplně nerozpustí. Přidáme osmaženou cibuli a česnek. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme.
Topinky připravíme z bílého nebo tmavého chleba. Opékáme dozlatova na rozehřátém másle.
Servírování
Polévku podáváme s topinkami, posypanou petrželkou a nadrobno nasekanou mladou cibulkou.
Komentáře (10)
kuchynelidlu.cz
přidáno před 1772 dny
Dobrý den, Cerfe, sýr samozřejmě seženete v našich prodejnách. Těšíme se na Vás :-)
odpověď
Ladislav Žádník
přidáno před 1836 dny
Další super typ pro lidi, kteří chtějí jíst doma, ale nemají čast trávit u varné desky čas, který dokáží ušetřit vymoženosti dnešní doby - jako je právě vývar z kostky ;-) a hlavně perfektní varianta pro ty, kteří zarputile odmítají husté krémové polévky :-)
odpověď
Korn
přidáno před 1841 dny
Myslím, že nejvhodnější a zároveň nejlevnější varianta bude zeleninový vývar..navíc ho zvládne uvařit naprosto každý...
odpověď
host
přidáno před 1842 dny
Tak jak je to s tím vývarem? Pouze bujon? Není lepší udělat si domácí vývar? Kuřecí nebo hovězí???? Pište prosím recept je jinak super.
odpověď
host
přidáno před 1842 dny
Litr vyvaru? To jako vezmu litr vody a hodim tam jeden, dve kostky nejakeho bujonu?
odpověď
Jimmy Deew
přidáno před 1844 dny
To Cerf: Tipoval bych, že v Lidlu :-D
odpověď
cerf
přidáno před 1845 dny
kde seženu ten sýr?
odpověď
Michal M.
přidáno před 1846 dny
Už jsme vyzkoušeli s menší úpravou (byl použit zde zmíněný zeleninový bujon) - a fakt super:-)
odpověď
Jan Želásko
přidáno před 1858 dny
Zajímavý recept, rád vyzkouším, jen trošku upravím..... Místo bujonu udělám zeleninový vývar, zbytek, který nespotřebuji, pak dám do mrazáku a vše budu dělat v jednom hrnci. Myslím si, že čerstvě mletý pepř bude lepší nebo použiji bílí pepř, aby v té sýtové polívce nebyl vidět. To bude bašta! Jsem zvědavý, co na řeknou naše malé děti. Honza
odpověď
BENNI
přidáno před 1859 dny
hmm, vyzkouším.. ta může bejt dobrá
odpověď
zobrazit vše