Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Sušenky s brusinkami

Markéta Krajčovičová

Sušenky s brusinkami

Suroviny

Těsto

  • 250 g sušených brusinek Alesto Fine
  • 250 g másla
  • 250 g cukru krupice Castello
  • 1 vejce
  • 1 pomeranč (šťávu i kůru)
  • 350 g hladké mouky
  • 13 g kypřicího prášku do pečiva
  • špetka soli s přídavkem jódu Castello
  • 50 g pražených solených arašídů

Poleva

  • 1 balení bílé čokolády Fin Carré
  • 1 balení hořké čokolády na vaření Fin Carré

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • kuchyňský robot
  • struhadlo
  • pečicí plech
  • pečicí papír

Postup

V robotu smícháme změklé máslo, cukr a vejce. Mezitím nastrouháme kůru z pomeranče a odšťavníme ho. Poté přidáme šťávu, kůru a mouku smíchanou s kypřicím práškem do robota. Přidáme špetku soli a robot zastavíme. Pomocí vařečky přimícháme nahrubo nasekané arašídy a celé brusinky. Na plech vyložený pečicím papírem poté lžící tvoříme bochánky (resp. sušenky). Ty se pečením roztečou, pokládáme je proto dále od sebe. Sušenky pečeme v předem předehřáté troubě na 170 °C asi 20 minut. Poté rozpustíme ve vodní lázni zvlášť bílou a hořkou čokoládu. Nejprve přelejeme do kornoutku z pečicího papíru rozpuštěnou bílou, poté hořkou čokoládu a dle fantazie ozdobíme povrch každé sušenky.

Komentáře (7)

  • alena

    alena
    přidáno před 348 dny
    výborný jednoduchý recept a výsledek - skvělé sušenky

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 347 dny
    Dobrý den, Aleno. Děkujeme Vám za pochvalu, jsme moc rádi, že se recept na sušenky osvědčil, a věříme, že Vás potěšíme i dalšími recepty. Přejeme příjemné pečení ;)

  • Tereza

    Tereza
    přidáno před 680 dny
    GENIÁLNÍ!!! Vše jsem ponechala dle receptu, jen místo čoko ozdobení jsem kousky obou čokolád dala do těsta. Exclusive - hlavně ta chuť a vůně pomeranče. Přiště přidám i kandovaný pomeranč. :) Děkuji a těším se na další.

    odpověď

  • trojcatka

    trojcatka
    přidáno před 764 dny
    Pekly jsme je dvakrát a pokaždé se povedly, ale nedávaly jsme tam ty arašídy. Jsou moc dobré. Zkusily jsme brusinky nahradit čokoládou, jsou také vynikající. Určitě vyzkoušejte. Moc doporučujeme. :) :) :)

    odpověď

  • silvie

    silvie
    přidáno před 814 dny
    říkám si, jak tam můžou chutnat ty slané arašídy...?

    odpověď

  • Lucie

    Lucie
    přidáno před 894 dny
    Sušenky jsou skvělé, už jsem je otestovala. Nebála bych se přidat víc pomeranče.

    odpověď

  • amy

    amy
    přidáno před 903 dny
    i když nemám ráda brusinky,vypadáto dobře.

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.