Poslední recepty

/productFiles/8495/960x540-1-KW46-25-SK-beautyshot-1132x637.jpeg

Střapaté kobližky

Name: Střapaté kobližky
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: 2,5 × balení přírodního sýru Palouček Pilos; 3 × lžíce cukru moučka Castello; 20 g vanilinového cukru Castello; 1 × špetka soli; 3 × vejce "M"; 5 × lžíce čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku) nebo plnotučného mléka Pilos; 5 × lžíce Tuzemáku Alliance; 250 g polohrubé mouky Castello; 0,5 × kypřicího prášku do pečiva Castello (asi 15 g); 50 g rozinek Suntree; rostlinný olej Promienna (na smažení); 1 × cukr moučka Castello na obalení

Přidat recept do oblíbených

5×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

15 porcí

Doba přípravy

45 min.

Obtížnost

Začátečník

Smažené, voňavé kobližky - kdo by odolal.

Tagy

Cukrárna

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

2,5 × balení přírodního sýru Palouček Pilos
3 × lžíce cukru moučka Castello
20 g vanilinového cukru Castello
1 × špetka soli
3 × vejce "M"
5 × lžíce čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku) nebo plnotučného mléka Pilos
5 × lžíce Tuzemáku Alliance
250 g polohrubé mouky Castello
0,5 × kypřicího prášku do pečiva Castello (asi 15 g)
50 g rozinek Suntree
rostlinný olej Promienna (na smažení)
1 × cukr moučka Castello na obalení

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 381 kJ / 330 kcal

Bílkoviny

8,30 g

Tuky

21,30 g

Vláknina

0,60 g

Sůl

0,26 g

Sacharidy

23,80 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.V míse smícháme Paloučky, cukr, vanilinový cukr a špetku soli, přidáme vejce a vymícháme dohladka. Do vzniklé hmoty přilijeme mléko nebo smetanu, Tuzemák a postupně přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec do těsta nasypeme rozinky a promícháme. Ve vyšší pánvi nebo rendlíku rozpálíme olej. Pomocí lžíce tvoříme malé kobližky a na rozpáleném oleji smažíme ze všech stran dozlatova. Horké kobližky obalíme v moučkovém cukru. Nejlépe chutnají ještě teplé.