Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Sluníčko s oříškovo-nugátovým krémem

Markéta Krajčovičová

Sluníčko s oříškovo-nugátovým krémem

Suroviny

  • 1 balení oříškovonugátového krému Choco Nussa
  • 180 ml kefírového mléka Pilos (obsah tuku 1,1 %)
  • 1 kostka droždí
  • 150 g cukru krystal Castello + 2 lžíce do kvásku
  • 500 g hladké mouky Castello + na podsypání a do kvásku
  • 2 vejce (žloutky na těsto, bílky na potření)
  • 40 g másla

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • větší a menší mísu
  • vál
  • pečicí papír

Postup

Těsto

V míse připravíme kvásek (do kefíru pokojové teploty rozdrobíme droždí, přidáme dvě lžíce cukru krystal a lžíci hladké mouky, zamícháme a necháme několik minut kynout). Ve větší míse smícháme hladkou mouku s cukrem krystal, přilijeme kvásek, 2 žloutky a rozpuštěné máslo. Smícháme, přendáme na vál a těsto ještě důkladně rukama zpracujeme. Těsto položíme zpátky do mísy a necháme kynout (asi 1 hodinu).

Poté těsto přendáme zpět na vál a rozkrojíme na 4 části. Ty vyválíme na kulaté placky o průměru asi 20 cm. První vyválenou placku vložíme na plech vyložený pečicím papírem (těsto při pečení nabyde), potřeme oříškovo-nugátovým krémem a přikryjeme další plackou. Zopakujeme ještě dvakrát, poslední nenatíráme. Rukama přitlačíme navrstvené placky, aby se dobře spojily.

Sluníčko

Tvaru sluníčka dosáhneme rozkrojením okrajů navrstvených placek na 16 stejných částí (nakrajujeme asi 7 cm od okrajů těsta). Vzniklé paprsky zatočíme ve stejném směru. Nakonec potřeme rozšlehanými bílky. Pečeme v nepředehřáté troubě na 150°C asi 30 minut.

Komentáře (5)

  • host

    host
    přidáno před 820 dny
    Moc pěkný recept

    odpověď

  • P-Suede

    P-Suede
    přidáno před 948 dny
    Moc povedený a hravý recept :-)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 993 dny
    vypadá to dobře ale raději udělám třepací dort

    odpověď

  • Jana

    Jana
    přidáno před 998 dny
    Moc dobré,jen se po něm zaprásilo.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 999 dny
    mnam, mnam moc díky market super recept

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.