Lidl
Skořicový koláč s jablky
Suroviny
- 2 sklenice polohrubé mouky Castello
- 1 sklenice cukru Castello
- 4 vejce "M"
- 3 jablka
- 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva Castello
- 1 zarovnaná lžička jedlé sody Castello
- 1 lžička skořice Mikado
- 150 g ořechů Alesto (mandle, kešu, pekanové, vlašské…)
- 3/4 sklenice rostlinného oleje Promienna
- máslo a polohrubá mouka Castello na vysypání formy
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Potřebujeme
- mixér
- dortová forma
Postup
Ořechy nasekáme a opražíme nasucho v pánvi. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky.
Oddělíme bílky od žloutků. Ve vyšší nádobě vyšleháme bílky v tuhý sníh. Mouku smícháme se sodou, práškem do pečiva a skořicí. Žloutky ušleháme s cukrem ve větší míse do pěny, postupně přiléváme olej a opatrně vmícháváme sníh a mouku se skořicí. Mícháme jedním směrem, aby sníh nespadl. Nakonec velmi opatrně vmícháme jablka a ořechy.
Těsto přelijeme do rostlinným tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 40 minut.
Komentáře (10)
Aneta Klvaňová
přidáno před 1102 dny
Dnes upečeno, povedlo se. Koláč je výborný, zejména k čaji o páté. :)
odpověď
P-Suede
přidáno před 1612 dny
Vláčný dobrý dortík, který jsem ještě polila čokoládou.
odpověď
host judith
přidáno před 1813 dny
hostovi kdyby poradne cetl ,tak by videl ze olej do testa a maslo na vymazani formy ostatnim sklenice o obsahu 2dl a pokud je testo prilis huste ,staci pridat trochu mleka,ale opatrne po troskach toto testo ma byt spise hustsi .ps.daji se pouzit i stavnate asladke hrusky
odpověď
host
přidáno před 1827 dny
a ještě jedna poznámka, v ingrediencích je máslo na vymazání a v receptu rostlinný olej, máslem ano, rostlinným olejem se mouka nechytí a nepůjde to z formy ven, takhle jsem jednou nožem vydlabávala bábovku...
odpověď
host
přidáno před 1827 dny
mám technický dotaz, opravdu tam nikde není žádná tekutina? na cca 450 mouky je jen olej? to jsem si netroufla, protože je to v podstatě těsto na bábovku, až na tu tekutinu, dala jsem mléko a teď čekám, co vyleze z trouby...
odpověď
maja
přidáno před 1838 dny
Greetings from Poland ! :D :D
odpověď
host
přidáno před 1855 dny
Prosím, jak velká má být ta sklenice?? Díky
odpověď
host
přidáno před 1946 dny
souhlasím, koláč je opravdu výborný jen se po něm zaprášilo :-)
odpověď
Hanka
přidáno před 1992 dny
mňam
odpověď
Barbora
přidáno před 2008 dny
Koláč je výborný....určitě budu znova a znova péct :-)
odpověď
zobrazit vše