Markéta Krajčovičová
Rychlý ananasový dezert
Suroviny:
Těsto
- 2 balení listového těsta Belbake
- 1 vejce "M" (na potření)
Krém
- 200 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
- moučkový cukr Castello
- 1 vanilinový cukr Castello
- 1 ananas
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Potřebujeme
- kuchyňský robot
- cukrářský sáček
- sítko
- rádýlko
Listové těsto
Jeden plát listového těsta (rozložený na pečicím papíře) po celém povrchu potřeme vodou. Na něj rozprostřeme druhý plát listového těsta, odstraníme pečicí papír a potřeme rozšlehaným vejcem. Takto připravené těsto rozkrojíme rádýlkem na 6 čtverců, které od sebe mírně oddělíme, aby se při pečení neslepily. Přendáme i s pečicím papírem na plech a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C 10-15 minut.
Krém
Vychlazenou smetanu, 3 lžičky moučkového cukru a vanilinový cukr v robotu vyšleháme dotuha.
Ananasový dezert
Vychladlé upečené čtverce podélně rozkrojíme (nejlépe vroubkovaným nožem na pečivo). Pomocí cukrářského sáčku naplníme krémem spodní část čtverců. Do středu dáme na kostičky nakrájený ananas a přiklopíme horní částí.
Servírování
Podáváme posypané prosátým moučkovým cukrem.
Komentáře (1)
Alena
přidáno před 1630 dny
Vůbec to není špatné a opravdu rychlé. Já jsem potřebovala zužitkovat zbytek kokosu, slazeného kondenzovaného mléka a šlehačky, takže v mém případě to byl dost těžký krém, ale příště vše udělám podle původních instrukcí. Ananas je v tom receptu úplně zásadní, zcela mění chuť.
odpověď
zobrazit vše