Poslední recepty

Rumové koblihy se šípkovou marmeládou

Name: Rumové koblihy se šípkovou marmeládou
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porcí
Ingredients: 250 ml mléka Pilos (obsah tuku 1,5 %); 100 g cukru krystal Castello; 650 g polohrubé mouky Castello; 0,5 × balení droždí; špetka soli; 1 × vejce; 70 g másla; 100 ml Tuzemáku Alliance; 300 g šípkového džemu Maintal

Přidat recept do oblíbených

1×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

20 porcí

Doba přípravy

1 hod. 30 min.

Obtížnost

Začátečník

Jemné a nadýchané koblížky, tentokrát s náplná ze šípkové marmelády. Recept najdete v Kuchyni Lidlu.

Tagy

Cukrárna

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Těsto

250 ml mléka Pilos (obsah tuku 1,5 %)
100 g cukru krystal Castello
650 g polohrubé mouky Castello
0,5 × balení droždí
špetka soli
1 × vejce
70 g másla
100 ml Tuzemáku Alliance

Náplň

300 g šípkového džemu Maintal

Orientační nutriční hodnoty

Energie

901 kJ / 215 kcal

Bílkoviny

4,20 g

Tuky

3,70 g

Vláknina

1,20 g

Sůl

0,10 g

Sacharidy

37,70 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Těsto

01.Do mísy nalijeme vlažné mléko, do něj nasypeme trochu cukru, lžíci mouky, droždí a necháme vzejít kvásek. V robotu smícháme mouku, cukr, sůl, celé vejce, mléko, rozpuštěné máslo a Tuzemák. Přilijeme kvásek a mícháme. Vzniklé těsto necháme asi 1 hodinu kynout. Poté vyválíme (tloušťka těsta asi 5 mm), lehce vyznačíme vykrajovátkem kolečka a do středu koleček klademe džem. Přikryjeme dalším plátem těsta a podle kopečků džemu vykrajujeme koblihy. Ty otočíme a necháme ještě asi 10 minut kynout. Koblihy smažíme dozlatova na rozpáleném oleji (asi 1 minutu z každé strany).