Kuchyne Lidlu

Markéta Krajčovičová

Rumové koblihy se šípkovou marmeládou

Suroviny

Těsto

  • 250 ml mléka Pilos (obsah tuku 1,5 %)
  • 100 g cukru krystal Castello
  • 650 g polohrubé mouky Castello
  • 1/2 balení droždí
  • špetka soli
  • 1 vejce
  • 70 g másla
  • 100 ml Tuzemáku Alliance

Náplň

  • 300 g šípkového džemu Maintal

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • kulaté vykrajovátko (Ø 8 cm)
  • kuchyňský robot

Postup

Těsto

Do mísy nalijeme vlažné mléko, do něj nasypeme trochu cukru, lžíci mouky, droždí a necháme vzejít kvásek. V robotu smícháme mouku, cukr, sůl, celé vejce, mléko, rozpuštěné máslo a Tuzemák. Přilijeme kvásek a mícháme. Vzniklé těsto necháme asi 1 hodinu kynout. Poté vyválíme (tloušťka těsta asi 5 mm), lehce vyznačíme vykrajovátkem kolečka a do středu koleček klademe džem. Přikryjeme dalším plátem těsta a podle kopečků džemu vykrajujeme koblihy. Ty otočíme a necháme ještě asi 10 minut kynout. Koblihy smažíme dozlatova na rozpáleném oleji (asi 1 minutu z každé strany).

Servírování

Koblihy podáváme posypané moučkovým cukrem.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.