Rukolový salát s rolkami ze šunky sušené vzduchem a mozzarelly

Rukolový salát s rolkami ze šunky sušené vzduchem a mozzarelly
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

20 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Rukolový salát doplněný rolkami ze šunky sušené vzduchem a mozzarelly je exkluzivní delikatesa. Recept najdete na kuchynelidlu.cz.

Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 200 g mozzarelly Lovilio
  • 100 g šunky sušené vzduchem Deluxe
  • 4 × lžíce olivového oleje Primadonna
  • 2 × lžíce krémového balsamica Deluxe
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 150 g rukoly

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 460 kJ / 349 kcal

Bílkoviny

16,20 g

Tuky

29,00 g

Vláknina

0,60 g

Sůl

1,70 g

Sacharidy

6,60 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Postup

Rolky

01.Mozzarellu nakrájíme na plátky, poté ještě na proužky. Na každý plátek šunky dáme několik proužků mozzarelly a srolujeme. V rozpálené pánvi se lžící olivového oleje připravené roládky krátce orestujeme (asi 1 minutu z každé strany).

Dresink

02.V misce smícháme zbylé 3 lžíce olivového oleje a 2 lžíce balsamica, osolíme, opepříme a promícháme.

Servírování

03.Omytou rukolu rozdělíme na talíře. Nahoru poklademe ještě teplé rolky a pokapeme připraveným dresinkem.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo