Kuchyne Lidlu

Markéta Krajčovičová

Retro řezy

Suroviny

  • 150 g máslových sušenek Sondey
  • 300 g čokolády na vaření Fin Carré
  • 70 g másla
  • 40 g květového medu Marlene
  • 300 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 30 %)
  • strouhaný kokos ATCO a pistácie Alesto na ozdobení

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • formu na pečení „srnčí hřbet“
  • pečicí papír

Postup

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme do ní máslo, med a smetanu. Mícháme, dokud nevznikne hladká směs. Poté ji necháme asi 30 minut odpočinout. Formu vyložíme pečicím papírem, nalijeme do ní tenkou vrstvu směsi, tu pokryjeme sušenkami a celé vložíme do lednice ztuhnout. Po pár minutách vyndáme a postup opakujeme několikrát (podle výšky formy). Poslední vrstvou je čokoláda. Řez necháme nejlépe přes noc ztuhnout. Poté ho z formy vyklopíme a posypeme drcenými pistáciemi a kokosem.

Servírování

Podáváme vychlazené a nakrájené na plátky.

Komentáře (5)

  • host

    host
    přidáno před 855 dny
    Opravdu nic moc

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1055 dny
    nic moc

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1071 dny
    Rozpustit všechnu čokoládu, prokládá se směsí, žádná poleva není.

    odpověď

  • Hanka

    Hanka
    přidáno před 1079 dny
    Dobrý den, mohla byste mi prosím poradit? Nevím kolik g čokolády mám rozpustit na začatku stou smetanou a máslem a kolik si ji nechat na polevu jestli treba 200g dovnitř a 100g na polevu? není to tu uvedené

    odpověď

  • Jana

    Jana
    přidáno před 1100 dny
    udělala jsem je hned,protože milujeme čokoládu a byly úžasné ,hned bych si je dala znovu.!

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.