Kuchyne Lidlu

Lidl

Pstruh s houbami

Suroviny

  • 4 pstruhy (čerstvé Grill and Fun nebo mražené Trawlic)
  • 4 lžíce másla
  • 100 g slaniny na kostičky Dulano
  • 300 g žampiónů
  • 1 středně velká cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1/2 svazku petrželky
  • hladká mouka Castello
  • rostlinný olej Promienna
  • 1 citrón
  • sůl
  • černý pepř Mikado

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • párátka

Postup

Žampióny omyjeme, oloupeme, pokrájíme na poloviční plátky a osmažíme dozlatova na 2 lžících másla. Zbývající máslo zahřejeme na pánvi a orestujeme slaninu a najemno nakrájenou cibuli. Ke konci restování přidáme žampiony a česnek. Ještě chvíli restujeme a přidáme nasekanou petrželku. Promícháme a odstavíme z ohně.

Ryby omyjeme, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Naplníme připravenou nádivkou a propíchneme párátkami. Obalíme v mouce a smažíme dozlatova na oleji z obou stran. Poté je dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 15 minut.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.