Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Pórek nakrájíme na malé kroužky, cibuli nadrobno. V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme cibuli s pórkem dozlatova. Přidáme nakrájený česnek a chvíli smažíme.
V pánvi osmažíme na tenké proužky nakrájená sušená rajčata. Přidáme konzervovaná rajčata a chvíli restujeme dohromady. Přidáme k cibuli, zalijeme 2 litry bujónu a dusíme asi 20 minut.
Rajčatovou směs rozmixujeme na hladký krém, osolíme, opepříme a dochutíme bylinkami. Nakonec přidáme mascarpone a mícháme, až se úplně rozpustí.
Polévku nalijeme do misek a ozdobíme čerstvou bazalkou.
5 min.
10 min.
