Přehrát video recept 
6× 
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
1 hod. 15 min.
Obtížnost
Začátečník
Připravte si dokonalé vepřové závitky s bramborovými plackami! Recept najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz!
Roman Paulus
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
3 134 kJ / 749 kcal
Bílkoviny
48,80 g
Tuky
36,80 g
Vláknina
7,70 g
Sůl
2,70 g
Sacharidy
56,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Omyté a osušené maso naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Scezené zelí smícháme ve větší míse s na kostičky nakrájenou uzenou krkovicí. Na každý plátek masa dáme hrst vzniklé směsi, srolujeme, závitky omotáme provázkem po celém povrchu a zavážeme, aby se nerozvinuly. Oloupanou cibuli, stroužky česneku, omytá rajčata a papriku nakrájíme na větší kousky, přendáme do zapékací mísy, podlijeme vývarem, navrch položíme závitky a přiklopíme pokličkou. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 45 minut doměkka. Posledních 15 minut pečeme bez pokličky. Závitky z mísy vyndáme na talíř a opatrně odstraníme provázek. Zeleninu rozmixujeme.
02.Brambory oloupeme, omyjeme, uvaříme v hrnci v mírně osolené vodě doměkka, scedíme a propasírujeme do misky. Vmícháme vejce, smetanu, rozpuštěné máslo a najemno nasekanou petrželku, osolíme a přisypeme mouku. Pomocí lžíce klademe hromádky těsta na rozpálenou pánev s olejem a smažíme z obou stran dozlatova.
03.Na talíř servírujeme bramborové placky, přilijeme zeleninovou omáčku, na kterou poklademe na šikmo překrojený závitek.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
1 hod. 10 min.
4 porce
Začátečník
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
