Kuchyně
Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
40 min.
Obtížnost
Začátečník
Podívejte se, jak připravit masové placičky s teplým cuketovým salátem a opékanými bramborami. Recept Romana Pauluse najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
3 729 kJ / 891 kcal
Bílkoviny
45,60 g
Tuky
53,20 g
Vláknina
9,20 g
Sůl
2,30 g
Sacharidy
58,60 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Mleté maso smícháme s oreganem, sladkou paprikou, vejcem, najemno nakrájenou cibulí, 3 prolisovanými stroužky česneku, osolíme, opepříme a dobře zamícháme (nejlépe rukama). Necháme chvilku odležet. Z hotové směsi tvarujeme menší placičky, které opékáme v rozpálené pánvi na oleji z obou stran asi 2-3 minuty.
02.Cuketu nakrájíme na silnější plátky, zprudka opečeme v pánvi, opepříme a postupně přidáme 1 stroužek česneku nakrájený na plátky, pórek nakrájený na kolečka a sušená rajčata nakrájená na nudličky. Zastříkneme vinným octem a krátce povaříme. Přendáme do mísy, dokončíme nasekanou bazalkou a necháme vychladnout. Brambory nakrájíme na plátky a opečeme je v pánvi s olejem dozlatova.
03.Maso servírujeme s bramborami a cuketovým salátem, přidáme rukolu a nakonec posypeme trochou nastrouhaného kozího sýra.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT