Kuchyne Lidlu

Lidl

Pirohy s ovocem

Suroviny

  • 500 g polohrubé mouky Castello
  • 1 lžíce olivového oleje Primadonna
  • 1 sklenička vlažné vody
  • sůl
  • 100 g másla
  • 3 lžíce strouhanky Castello
  • 200 ml bílého jogurtu řeckého typu Pilos
  • 1 l bobulového ovoce (jahody, maliny, borůvky, lesní směs...), může být i mražené
  • moučkový cukr na posypání

poslat nákupní seznam

Postup

Ovoce přebereme, přendáme na sítko, důkladně opláchneme a necháme okapat.

Poté ho vysypeme na papírovou utěrku a necháme oschnout.

Mouku prosejeme do mísy a uprostřed vytvarujeme důlek. Přidáme špetku soli a olivový olej. Postupně přiléváme vodu a těsto zpracováváme, dokud se nevytvoří celistvá hmota.

Poté dáme těsto na vál posypaný moukou. Vypracujeme hladké a elastické těsto a vyválíme na tenké pláty. Pomocí sklenice nebo formiček vykrojíme kulaté placky.

Doprostřed každé placky nasypeme lžičku ovoce. Přeložíme je na poloviny a konečky prstů okraje těsta slepíme. Pirohy vaříme po dávkách ve velkém množství osolené vody.

Hotové pirohy posypeme na másle opraženou strouhankou a moučkovým cukrem. Ozdobíme jogurtem.

Komentáře (5)

  • host

    host
    přidáno před 870 dny
    Pirohy jsou dobré stačí vařit 10 minut

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 870 dny
    Pirohy jsou dobré a stačí vařit 10 minut

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1220 dny
    U nás se tyto ovocné pirohy nesypou strouhankou, ani necukrují, nýbrž se polijou osmaženou cibulkou a jemně posolí. Rodinná tradice z Ukrajiny :-)

    odpověď

  • Iveta Janatová

    Iveta Janatová
    přidáno před 1334 dny
    Mám vyzkoušené moc chutné těsto se kterým se krásně pracovalo.Vařím je tak do 10 minut nejdéle.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1340 dny
    kolik min. ve vodě?

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.