Kuchyne Lidlu

Lidl

Pirohy s ovocem

Suroviny

  • 500 g polohrubé mouky Castello
  • 1 lžíce olivového oleje Primadonna
  • 1 sklenička vlažné vody
  • sůl
  • 100 g másla Pilos
  • 3 lžíce strouhanky Castello
  • 200 ml bílého jogurtu řeckého typu Pilos
  • 1 l bobulového ovoce (jahody, maliny, borůvky, lesní směs...), může být i mražené
  • moučkový cukr Castello na posypání

poslat nákupní seznam

Postup

Ovoce přebereme, přendáme na sítko, důkladně opláchneme, necháme okapat, vysypeme na papírovou utěrku a necháme oschnout.

Mouku prosijeme do mísy a uprostřed vytvarujeme důlek, přidáme špetku soli a olivový olej. Postupně přiléváme vodu a těsto zpracováváme, až se vytvoří celistvá hmota. Těsto dáme na vál posypaný moukou a zpracováváme, až bude hladké a elastické. Vyválíme tenké pláty a pomocí sklenice nebo formiček vykrojíme kulaté placky. Doprostřed každé placky nasypeme lžičku ovoce, přeložíme na poloviny a konečky prstů okraje těsta slepíme. Vaříme po dávkách ve velkém množství osolené vody.

Servírování

Hotové pirohy posypeme na másle opraženou strouhankou a moučkovým cukrem, ozdobíme jogurtem.

Komentáře (5)

  • host

    host
    přidáno před 1408 dny
    Pirohy jsou dobré stačí vařit 10 minut

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1408 dny
    Pirohy jsou dobré a stačí vařit 10 minut

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1758 dny
    U nás se tyto ovocné pirohy nesypou strouhankou, ani necukrují, nýbrž se polijou osmaženou cibulkou a jemně posolí. Rodinná tradice z Ukrajiny :-)

    odpověď

  • Iveta Janatová

    Iveta Janatová
    přidáno před 1872 dny
    Mám vyzkoušené moc chutné těsto se kterým se krásně pracovalo.Vařím je tak do 10 minut nejdéle.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1878 dny
    kolik min. ve vodě?

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.