Kuchyne Lidlu

Lidl

Pečený kapr se žampiony

Suroviny

  • 1 kapr
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 1 hrst čerstvé petrželky
  • 3 lžíce másla
  • 20 žampionů
  • 2 cibule
  • 150 ml suchého bílého vína
  • 1 citron

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • zapékací mísa

Postup

Kapra očistíme (případně vykucháme), omyjeme a důkladně osušíme. Zvenku i zevnitř osolíme a opepříme, vnitřek posypeme polovinou množství petrželky. Vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.

Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, cibuli najemno. V pánvi rozpustíme máslo a orestujeme cibuli se žampiony dozlatova, dle chuti osolíme a opepříme. Houbovou směs navrstvíme na předpečeného kapra, podlijeme vínem a dáme do trouby zapéct na dalších 15 minut.

Servírování

Kapra se žampiony servírujeme posypaného zbylou nasekanou čerstvou petrželkou a ozdobeného plátky citronu.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.