Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Pečené kuřecí čtvrtky s bryndzou

Marcel Ihnačák

Pečené kuřecí čtvrtky s bryndzou

Suroviny

  • 1 kg kuřecích čtvrtek Řezníkova čerstvá porce
  • 1 kg brambor
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 1 lžíce mleté sladké papriky Mikado
  • majoránka Mikado dle chuti
  • 4 palice česneku
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • 50 ml suchého bílého vína
  • 200 g cherry rajčat
  • 150 g bryndzy Pilos
  • 4 lahůdkové cibulky

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • zapékací mísa nebo plech

Postup

Očištěné a omyté brambory nakrájíme na menší kousky, přendáme do mísy, osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou a majoránkou. Přidáme celé stroužky česneku ve slupce, olivový olej, důkladně promícháme, aby byly brambory rovnoměrně ochucené a přendáme do zapékací mísy nebo na plech.

Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme, překrojíme na poloviny, položíme na brambory, osolíme a opepříme. Podlijeme bílým vínem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 1 hodinu.

Po 30 minutách přidáme cherry rajčata nakrájená na poloviny. Na maso poklademe rozmíchanou bryndzu a dopečeme dozlatova.

Servírování

Kuřecí čtvrtky podáváme s bramborami dozdobené nakrájenou zelenou částí lahůdkové cibulky.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.