Paštika z krevet a lososa

Připravte si skvělý sváteční předkrm v podobě paštiky z krevet a lososa. Recept najdete v Kuchyni Lidlu.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

50 ml olivového oleje Primadonna
100 g pórku
200 g krevet Deluxe
2 × rajčata
400 ml polotučného mléka Pilos
400 g čerstvého lososa
170 g bílého toastového chleba La Cestera
4 × vejce "M"
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
1 × lžíce másla Pilos
1 × lžíce strouhanky Castello

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Potřebujeme

forma na terinu
mixér
alobal

Postup

V rozehřáté pánvi s olivovým olejem orestujeme najemno nakrájený pórek a očištěné krevety dozlatova. Omytá rajčata na vrchu nařízneme do křížku, blanšírujeme (krátce povaříme ve vroucí vodě), ponoříme do studené vody, abychom zastavili vaření, a jednoduše oloupeme. Vykrojíme jádřince, dužinu nakrájíme nadrobno a přidáme do pánve ke krevetám. Přilijeme mléko a vaříme asi 10 minut na mírném ohni. Přidáme omytého a osušeného lososa bez kůže nakrájeného na kostičky, krátce povaříme a necháme vychladnout.

Z toastového chleba odřízneme kůrku a nakrájíme na kostičky. Kostičky chleba a vejce přidáme do vychladlé směsi a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přendáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy a zakryjeme alobalem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 50 minut.