Paštika z krevet a lososa
Doba přípravy1 hod. 30 min.

Paštika z krevet a lososa

Připravte si skvělý sváteční předkrm v podobě paštiky z krevet a lososa. Recept najdete v Kuchyni Lidlu.
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
8

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 50 ml olivového oleje Primadonna
  • 100 g pórku
  • 200 g krevet Deluxe
  • 2 × rajčata
  • 400 ml polotučného mléka Pilos
  • 400 g čerstvého lososa
  • 170 g bílého toastového chleba La Cestera
  • 4 × vejce "M"
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 1 × lžíce másla Pilos
  • 1 × lžíce strouhanky Castello

POSTUP

Potřebujeme

  • forma na terinu
  • mixér
  • alobal

Postup

V rozehřáté pánvi s olivovým olejem orestujeme najemno nakrájený pórek a očištěné krevety dozlatova. Omytá rajčata na vrchu nařízneme do křížku, blanšírujeme (krátce povaříme ve vroucí vodě), ponoříme do studené vody, abychom zastavili vaření, a jednoduše oloupeme. Vykrojíme jádřince, dužinu nakrájíme nadrobno a přidáme do pánve ke krevetám. Přilijeme mléko a vaříme asi 10 minut na mírném ohni. Přidáme omytého a osušeného lososa bez kůže nakrájeného na kostičky, krátce povaříme a necháme vychladnout.

Z toastového chleba odřízneme kůrku a nakrájíme na kostičky. Kostičky chleba a vejce přidáme do vychladlé směsi a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přendáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy a zakryjeme alobalem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 50 minut.

Servírování

Paštiku necháme vychladnout, vyklopíme z formy a nakrájíme na plátky.

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU