Poslední recepty

/productFiles/8480/960x540-1-zkouska1-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Ovocné tiramisu

Name: Ovocné tiramisu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 kg mascarpone Italiamo; 600 g dlouhých piškotů Italiamo; 150 ml sladké čerstvé smetany 12% Pilos; 3 × lžíce cukru moučka Castello; 50 g holandského kakaa na pečení Castello; 250 g čerstvých jahod; 100 ml likéru s mandlovou příchutí Amaretto Armilar; 6 × čokoládových tyčinek s jahodovou příchutí Mister Choc; lístky máty (na ozdobu)

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

3×

Kuchyně

Italská

Počet porcí

6 porcí

Doba přípravy

30 min.

Obtížnost

Začátečník

Tradiční italský dezert v lehkém stylu. Nechte se inspirovat receptem Markéty Krajčovičové a připravte si ovocné tiramisu s jahodami.

Tagy

Do 30 minut

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

1 kg mascarpone Italiamo
600 g dlouhých piškotů Italiamo
150 ml sladké čerstvé smetany 12% Pilos
3 × lžíce cukru moučka Castello
50 g holandského kakaa na pečení Castello
250 g čerstvých jahod
100 ml likéru s mandlovou příchutí Amaretto Armilar
6 × čokoládových tyčinek s jahodovou příchutí Mister Choc
lístky máty (na ozdobu)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

5 564 kJ / 1 330 kcal

Bílkoviny

20,00 g

Tuky

84,30 g

Vláknina

5,70 g

Sůl

0,50 g

Sacharidy

110,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.V robotu vyšleháme mascarpone se smetanou a cukrem do hladkého krému. Stěrkou setřeme krém ze stěn, přisypeme kakao, promícháme a nakonec přidáme omyté na kostičky nakrájené jahody. Dno formy vyskládáme dlouhými piškoty, které pokapeme po celé délce Amarettem. Poté rozetřeme po celém povrchu jednu vrstvu krému (asi 1/3). Tento postup zopakujeme ještě jednou. Poslední vrstvou je krém. Takto připravené tiramisu vložíme do lednice nejlépe přes noc ztuhnout. Poté dozdobíme na kousky nakrájenými tyčinkami, jahodou a mátovými lístky dle fantazie.