
Lidl
Osvěžující salát ze žlutého melouna
Suroviny:
- 135 g chleba (např. dřevorubeckého či lámankového)
- extra panenský olivový olej Primadonna
- 150 g žlutého melounu Galia
- 100 g okurky
- 60 g balkánského sýra Pilos
- 1 lžíce balsamica Acentino
- černý pepř v mlýnku Kania
- 1 hrst čerstvé bazalky
POTŘEBUJEME
- pečicí plech
- pečicí papír
Postup
Chléb nakrájíme na menší kostky, pokapeme olivovým olejem a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 5 minut dozlatova (občas promícháme).
Dužinu melounu a očištěnou okurku nakrájíme na kostky, přendáme do misky, přidáme kousky balkánského sýra a opečený chléb. Olivový olej smícháme s balsamicem. Salát pokapeme dresinkem, opepříme a dochutíme najemno nakrájenou bazalkou.
Komentáře (0)
zobrazit vše