podívejte se na video
Markéta Krajčovičová
Obrácený dezert s máslovými sušenkami
Suroviny:
Ovocná vrstva
- 500 g zmrazeného ovoce (maliny)
- 100 g cukru krystal Castello
Smetanová vrstva
- 200 g zakysané smetany (obsah tuku 18 %) Pilos
- 100 g termizovaného sýru Palouček Pilos (1 balení)
- 250 g smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
- 1 vanilinový cukr Castello
- 2 lžíce cukru moučka Castello
Sušenková vrstva
- 200 g máslových sušenek Sondey
- 70 g másla Pilos
- čokoláda na vaření Fin Carré (na ozdoby)
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Potřebujeme
- pečicí papír na kornoutek
- skleničky na dezert
Postup
Ovocná vrstva
Zmrazené maliny dáme na suchou pánev, posypeme cukrem, promícháme, povaříme, necháme vychladnout.
Smetanová vrstva
V robotu smícháme zakysanou smetanu s paloučkem, smetanou ke šlehání a oběma cukry.
Sušenková vrstva
Nejprve rozdrtíme sušenky. Máslo rozpustíme na pánvi a vmícháme sušenky.
Čokoládové srdíčko
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, naplníme jí papírový kornoutek a na pečicí papír vytvoříme srdíčka, která dáme ztuhnout do lednice.
Dezert
Na dno skleničky dáme vrstvu malin, na ně krém a navrch sušenky, které lžící uhladíme a lehce přitlačíme. Snažíme se o stejně silné vrstvy. Na sušenky přidáme ještě lžíci krému a dozdobíme čokoládovým srdíčkem.
Komentáře (22)
anicka
přidáno před 1578 dny
kde se kupuji ty ptlicky
odpověď
Hosť
přidáno před 1406 dny
ty se nekupuji ale delaji z peciciho papiru ;)
Aneta
přidáno před 1587 dny
Opravdu skvělé. Vyzkoušela jsem to s lesním ovocem a nemá chybu. Lehké a osvěžující.
odpověď
host
přidáno před 1721 dny
výborný.
odpověď
host
přidáno před 1734 dny
Prosim o preklad do slovenciny😊 Co je to paloucek?
odpověď
Hosť
přidáno před 1406 dny
termizovany syr, ktery se prodava v Lidlu jako Paloucek, to preklad nepotrebuje :D
ÁJA
přidáno před 1768 dny
Velice mě tento Obrácený dezert zaujal a přesně tak i nezklamal. Strávníci a také já ( jak za roli hospodyně tak ochutnavačky ) jsme byli nad míru spokojeni. Opravdu velice výborný a lehký dezert :) . Děkuji Lidlu a také p. Krajčovičové za výbornou inspiraci.
odpověď
Ilona
přidáno před 1791 dny
Dezert je výborný a rychlý.
odpověď
hostpppppppp
přidáno před 2029 dny
víborny porste enonunu
odpověď
host
přidáno před 2033 dny
Dezert je luxusní :-) Je hned hotový a taky tak rychle zmizel.
odpověď
kuchynelidlu.cz
přidáno před 2035 dny
Dobrý den, Palouček je přírodní sýr, který naleznete v prodejnách Lidlu. Příjemné pečení.
odpověď
host
přidáno před 2035 dny
Co je to palouček?
odpověď
Jana K.
přidáno před 2046 dny
Přečtla jsem si poznámky ostatních a musím říct, že jsem smetanový krém dělala ručně a stačilo ... krém krásně zhoustl a držel
odpověď
Jana K.
přidáno před 2046 dny
Jednoduché, ale luxusní .... nádherná kombinace chutí ... sladká, smetanová a kyselkavá
odpověď
host
přidáno před 2052 dny
Opravdu vynikající!
odpověď
host
přidáno před 2056 dny
Rychlé a výborné! :-)
odpověď
kuchynelidlu.cz
přidáno před 2061 dny
Dobrý den. Uvedené množství surovin vystačí na 6 skleniček s objemem 250 ml. Přes noc dezert do lednice dávat nemusíte, lze jej konzumovat bezprostředně po přípravě. Někteří však dávají přednost vychlazené variantě. Přejeme dobrou chuť :)
odpověď
host
přidáno před 2067 dny
Když šleháte v robotu delší dobu, krém zhoustne. Taky jsem nejdříve myslela, že dělám něco špatně, ale nakonec to byl opravdu krém. Dezert je vynikající.
odpověď
host
přidáno před 2067 dny
Odzkoušeno, je to výborné až na ten popisek smetanová vrstva, vůbec to nevypadalo jako krém, bylo to řídké. Nebylo by lepší vyšlehat šlehačku a potom přidávat ostatní suroviny? Postupovala jsem podle návodu a všechno najednou šlehala, takže smetanová vrstva nevyšla a musela se vyhodit. Nahrazeno tvarohem a nemělo to chybu.
odpověď
host
přidáno před 2071 dny
dobrý den, chtěla bych se zeptat, na kolik porcí by asi vyšlo toto uvedené množství surovin a zda je lepší dezert nechat přes noc vychladit a podávat až další den? děkuji
odpověď
host
přidáno před 2084 dny
Palouček je sýr podobný Lučině.
odpověď
host
přidáno před 2084 dny
Co to je palouček?
odpověď
zobrazit vše