Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Netradiční řez s kokosovým mlékem

Markéta Krajčovičová

Netradiční řez s kokosovým mlékem

Suroviny

  • 150 g máslových sušenek Sondey
  • 1 balení kokosového mléka Vitasia
  • 3 banány
  • 3 lžíce cukru krystal Castello
  • 70 g strouhaného kokosu ATCO
  • 100 g mléčné čokolády Firstnice

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • forma na „srnčí hřbet“
  • alobal

Postup

Na pánev nalijeme kokosové mléko. Oloupané, přepůlené a podélně rozkrojené banány do něj ponoříme a jakmile se mléko začne vařit, přidáme cukr a vaříme do zezlátnutí banánů (asi 10 minut). Nemícháme, aby se banány nerozpadly. Dno formy vyložíme alobalem a naskládáme na něj máslové sušenky. Hotové banány (bez šťávy) přendáme na sušenky, posypeme strouhaným kokosem a poklademe další vrstvou sušenek, kterou prsty lehce přitlačíme. Řez zalijeme šťávou z pánve, rovnoměrně ji rozlijeme a necháme vychladit. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Vychladlý řez vyklopíme na talíř, odstraníme alobal a potřeme rozpuštěnou čokoládou. Nakonec posypeme kokosem a vložíme do ledničky ztuhnout.

Servírování

Podáváme vychlazené a nakrájené na plátky.

Komentáře (2)

  • host

    host
    přidáno před 1073 dny
    vynikající

    odpověď

  • Lukas83

    Lukas83
    přidáno před 1075 dny
    Chuťově vynikající. Akorát ten kokos by mohl být s tím kokosovým mlékem jinak se po nakrájeni prostě "vysype" z řezu. Doporučuji :)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.