Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Nepečený ořechový dezert s dlouhými piškoty

Markéta Krajčovičová

Nepečený ořechový dezert s dlouhými piškoty

Suroviny

Krém

  • 21 ks dlouhých piškotů Italiamo
  • 800 g Paloučku Pilos
  • 50 g cukru moučka Castello
  • 250 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • 100 g vlašských ořechů Alesto

Smetanový karamel

  • 150 g cukru krupice Castello
  • 100 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • 60 g másla
  • 100 g vlašských ořechů Alesto (na ozdobení)

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • pečicí formu (25 x 11 x 7,5 cm)
  • pečicí papír
  • kuchyňský robot

Postup

Krém

V robotu smícháme Palouček s cukrem. Poté přilejeme smetanu a přisypeme nahrubo nasekané ořechy. Krém důkladně promícháme.

Smetanový karamel

Cukr nasypeme do hrnce a necháme zkaramelizovat. Poté ho na chvíli odstavíme z ohně a v jiném hrnci zahřejeme smetanu. Zkaramelizovaný cukr poté opět zahřejeme a za stálého míchání přidáme smetanu s máslem.

Dezert

Formu vyložíme pečicím papírem. Celé dno vyskládáme piškoty a naneseme na ně po celém povrchu asi 1 cm vrstvu krému. Ten zakryjeme celý piškoty a polejeme připraveným karamelem. Opět naneseme asi 1 cm silnou vrstvu krému a celé překryjeme piškoty. Takto vložíme ztuhnout do lednice. Dezert poté vyklopíme a celý potřeme zbylým krémem. Nakonec nasekáme nahrubo ořechy a posypeme jimi dezert ze všech stran.

Servírování

Podáváme vychlazený, nakrájený na libovolně silné plátky.

Komentáře (6)

  • host

    host
    přidáno před 561 dny
    Hnus, je to slané, palouček do toho nedavat!

    odpověď

  • vendy

    vendy
    přidáno před 642 dny
    vynikajici

    odpověď

  • Michaela

    Michaela
    přidáno před 695 dny
    Vynikající :)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 696 dny
    Vynikající!!!

    odpověď

  • Michaela

    Michaela
    přidáno před 720 dny
    Výborný! :)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 725 dny
    Výbornÿ

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.