Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Nepečený koláč s mátovou příchutí

Markéta Krajčovičová

Nepečený koláč s mátovou příchutí

Suroviny

Těsto

  • 200 g máslových sušenek Sondey
  • 250 g másla Pilos
  • 100 g čokolády na vaření Fin Carré
  • 100 ml vlažné vody

Mátový pudink

  • 600 ml čerstvého mléka Pilos (3,5 % tuku)
  • 55 g vanilkového pudinku Belbake
  • čerstvá máta
  • 50 g másla Pilos

Na ozdobu

  • 8 půlených broskví
  • borůvky
  • maliny
  • jahody
  • asi 180 g meruňkového džemu Maribel

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • kulatá pečicí forma (Ø 26-30 cm, výška 4 cm)
  • kuchyňský robot
  • sítko
  • metlička
  • mašlovačka

Těsto

Do robota nasypeme najemno rozdrobené sušenky, přilijeme rozpuštěné máslo, ve vodní lázni rozpuštěnou čokoládu a vodu a vytvoříme těsto, které přendáme do formy. Rozprostřeme po celé ploše a vytvarujeme okraje, které zvedneme po horní okraj formy.

Mátový pudink

Trochu mléka nalijeme do misky a vmícháme vanilkový pudink. Větší část mléka nalijeme do hrnce, přidáme lístky máty a zahřejeme. Jakmile se mléko začne vařit, sundáme z ohně a mátu přecedíme přes sítko. Mléko s vůní máty vrátíme do hrnce na ploténce, přilijeme studené mléko s pudinkem a mícháme do zhoustnutí. Chvíli před stažením pudinku z ohně přidáme máslo a metličkou promícháme.

Nepečený koláč

Na vychladlé těsto ve formě nalijeme mátový pudink a necháme ztuhnout. Poté naskládáme navrch dle fantazie půlky broskví, borůvky, maliny a jahody. Celý povrch koláče nakonec potřeme rozehřátým džemem.

Komentáře (6)

  • Pomoti

    Pomoti
    přidáno před 886 dny
    Uvítala bych prosím recept,ve kterém není ovoce,ořechy a kokos.Mám alergii ny histaminy a kopřivku a chci si taky na něčem dobrém pochutnat.Vaše sladkosti jsou tááááák lákavé.Lenka.

    odpověď

  • hostV

    hostV
    přidáno před 1007 dny
    Koláč jsem zkoušela, je moc dobrý, akorát ten piškot byl moc mokrý a koláč se nedal dobře krájet, příště zkusím méně vody. Ale chuťově byl luxusní :) Ten mátový pudink - fakt nás dostal, Markéto díky super nápad!

    odpověď

  • Marcela

    Marcela
    přidáno před 1011 dny
    Koláč je moc dobrý,jen kalorická bomba.Do korpusu jsem dala jen půl másla a do krému místo másla tvaroh.

    odpověď

  • Veru

    Veru
    přidáno před 1012 dny
    Tak tenhle koláč mě naprosto dostal, hned o víkendu vyzkouším, miluju kombinace čerstvého ovoce a máty a s tím pudinkem je super nápad! :)

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 1014 dny
    Dobrý den, video bude vloženo během dnešního dopoledne. Přejeme, ať Vás recept inspiruje.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1014 dny
    dobry den, video nebude?

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.