Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Makové croissanty

Markéta Krajčovičová

Makové croissanty

Suroviny

  • 340 g těsta na croissanty Duc de Coeur
  • 250 ml čerstvého mléka Pilos (3,5 % tuku)
  • 100 g mletého máku Gardis
  • 80 g cukru moučka Castello
  • 80 g perníků v cukrové polevě Tastino
  • hrst sušených brusinek Alesto
  • Tuzemák (37,5%) Alliance dle chuti

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • pečicí plech (30x40 cm)
  • pečicí papír
  • struhadlo

Náplň

V hrnci smícháme mléko s mákem, cukrem, najemno nastrouhaným perníkem a promícháme. Chvíli povaříme a přisypeme brusinky. Nakonec přidáme Tuzemák, promícháme a opět krátce povaříme. Poté necháme vychladnout.

Croissanty

Těsto na croissanty vyndáme z lednice a rozdělíme na jednotlivé trojúhelníky. Do jejich středu dáme lžíci připravené náplně a od nejkratší strany rolujeme k protilehlé špičce. Asi uprostřed rolování těsto ve střední části nařízneme, aby bylo poddajnější pro vytvoření tvaru rohlíčku. Pokud jsou konce příliš dlouhé, ohneme je směrem dovnitř croissantu a teprve poté rolujeme. Croissanty dáme na plech s pečicím papírem, vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme 20 minut dozlatova. Můžeme je dozdobit polevou z cukru a citrónové šťávy dle fantazie.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.