Kuchyne Lidlu

Lidl

Losos v citronové šťávě

Suroviny

  • sůl
  • 2 hrnky rýže Tiradell
  • 4 filety lososa
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 60 ml olivového oleje Italiamo
  • 1 citron
  • 1 lžíce bílého jogurtu Pilos
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce hořčice Pagusa
  • 2 větvičky rozmarýnu
  • 1 lžíce kopru

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • struhadlo

Postup

V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme, vsypeme propláchnutou rýži, vaříme do změknutí a scedíme.

Filety z lososa osolíme, opepříme a orestujeme v rozehřáté pánvi s1 lžící olivového oleje asi 5 minut z obou stran.

Nastrouháme kůru z citronu a smícháme se šťávou z ½ citronu. Přidáme jogurt, očištěný a nasekaný stroužek česneku, hořčici a vše rozmixujeme. Postupně přidáváme olivový olej, až se všechny ingredience sloučí. Nakonec přidáme nadrobno nasekaný rozmarýn a kopr, osolíme a opepříme.

Jak ho servírovat

Uvařenou rýži dáme na talíř, navrch položíme filety z lososa a celé přelijeme připravenou omáčkou.

Komentáře (1)

  • Šárka

    Šárka
    přidáno před 130 dny
    Jídlo výborné,zajímavé s tou rýží. Udělala jsem toho přesně,jak se píše, i když jsem si nebyla jistá tím množstvím rýže,přeci jsem tak učinila a nemýlila jsem se. Měla jsem opravdu dát jen 1 hrnek rýže,teď toho máme,jak pro celý regiment a té omáčky naopak mohlo být více :-D Zase to bylo něco jiného,mňam :-)

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.