Kuchyne Lidlu

Lidl

Losos v citrónové šťávě

Suroviny

  • sůl
  • 2 hrnky rýže Tiradell
  • 4 filety lososa
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • 60 ml olivového oleje Italiamo
  • 1 citrón
  • 1 lžíce bílého jogurtu Pilos
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce hořčice Pagusa
  • 2 větvičky rozmarýnu
  • 1 lžíce kopru

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • struhadlo

Postup

V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a nasypeme do ní propláchnutou rýži. Vaříme do změknutí a poté scedíme.

Filety z lososa osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme 1 lžíci olivového oleje a lososa restujeme asi 5 minut z obou stran.

Nastrouháme kůru z citrónu a smícháme se šťávou z ½ citrónu. Přidáme jogurt, očištěný a nasekaný stroužek česneku, hořčici a vše rozmixujeme. Postupně přidáváme olivový olej, až se všechny ingredience sloučí. Nakonec přidáme nadrobno nasekaný rozmarýn a kopr. Dochutíme solí a pepřem.

Jak ho servírovat

Uvařenou rýži dáme na talíř, navrch položíme filety z lososa a celé přelijeme připravenou omáčkou.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.