Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Lívanečky z kynutého těsta s jablky

Name: Lívanečky z kynutého těsta s jablky
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porcí
Ingredients: 270 g polohrubé mouky Castello; 1 × lžíce krupicového cukru Castello; 30 g droždí; 270 ml čerstvého mléka Pilos; 1 × vejce "M"; 2 × jablka; 1 × špetka soli; rostlinný olej Promienna; 1 × moučkový cukr Castello na posypání

Přidat recept do oblíbených

1×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

15 porcí

Doba přípravy

2 hod.

Obtížnost

Pokročilý

Ozvláštněte lívance a přidejte do těsta jablka. Recept najdete v Kuchyni Lidlu.

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

270 g polohrubé mouky Castello
1 × lžíce krupicového cukru Castello
30 g droždí
270 ml čerstvého mléka Pilos
1 × vejce "M"
2 × jablka
1 × špetka soli
rostlinný olej Promienna
1 × moučkový cukr Castello na posypání

Orientační nutriční hodnoty

Energie

458 kJ / 109 kcal

Bílkoviny

3,30 g

Tuky

1,30 g

Vláknina

1,30 g

Sůl

0,07 g

Sacharidy

21,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

01.Mouku nasypeme do mísy a vmícháme špetku soli. Následně v mouce vytvoříme jamku, do které nadrobíme droždí a nasypeme cukr. Mléko ohřejeme na asi 40 °C s polovinu vlijeme do důlku s droždím. Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme 20 minut odpočinout. Do mísy vlijeme zbytek mléka, přidáme vejce a vše důkladně promícháme. Mísu opět přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout, až těsto zdvojnásobí svůj objem.

02.Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky, které přidáme do těsta.

03.V pánvi rozehřejeme olej (olej v pánvi by měl tvořit cca 1 cm vrstvu). Pomoci lžíce vložíme malé porce těsta do rozpáleného oleje a smažíme na mírném ohni z obou stran dozlatova. Usmažené lívanečky přeložíme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.