Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Lívance s podmáslím a karamelizovanými švestkami

Markéta Krajčovičová

Lívance s podmáslím a karamelizovanými švestkami

Suroviny

Těsto

  • 400 ml kysaného podmáslí Pilos (obsah tuku 1 %)
  • 70 g másla
  • 100 g cukru krystal Castello
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 220 g hladké mouky Castello
  • 15 g kypřicího prášku do pečiva
  • slunečnicový olej Promienna na smažení

Karamelizované švestky

  • 50 g cukru krystal Castello
  • 400 g švestek
  • 50 ml Tuzemáku Alliance (nebo podle chuti)
  • 1 lžička mleté skořice Mikado

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • ubrousky
  • kuchyňský robot

Postup

Lívance

V menším hrnci rozpustíme máslo (nevaříme). Než se rozehřeje, smícháme v robotu podmáslí, cukr, celé vejce a špetku soli. Po chvíli přilijeme rozehřáté máslo a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a smažíme lívance o průměru asi 10 cm. Zlatavé lívance vyndaváme z pánve na talíř pokrytý ubrousky (nasají přebytečný olej), z horní části lívanců taktéž odstraníme přebytečný olej přitlačením ubrousku.

Švestková omáčka

Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na „měsíčky“. Na pánev nasypeme cukr krystal, švestky, nalijeme Tuzemák a zamícháme. Na závěr přisypeme skořici, promícháme a sundáme z vařiče.

Servírování

Lívance dáme na talíř, na ně položíme zkaramelizované švestky a zalijeme šťávou, kterou na pánvi „pustily“.

Komentáře (4)

  • host

    host
    přidáno před 905 dny
    Lívance v kombinaci se švestkami byly výborné. Chce to výrazné ovoce.

    odpověď

  • Hana

    Hana
    přidáno před 1005 dny
    lívance jsou úplně nejlepší s mamčou jsme si je daly s jogurtem a moc jsme si pochutnaly :)

    odpověď

  • Pavel M.

    Pavel M.
    přidáno před 1012 dny
    Jsou výborné. Dle mé chuti dost sladké, ale to se dá lehce napravit.

    odpověď

  • Džejna

    Džejna
    přidáno před 1016 dny
    Dnes jsme si dělali lívance se švestkami k obědu a jsou výborné! Mňam! Ty švestky jsou úplně nejlepší!

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.