Letní ovoce pod drobenkou

0komentáře
38přidat k oblíbeným

Suroviny

3/4 skleničky ovesných vloček Nordwaldtaler
2 lžíce slunečnicových semínek Gardis
1 sklenice nasekaných ořechů
1 lžíce vanilkového cukru Castello
150 g másla na drobenku
6 lžic cukru na drobenku
750 g bobulovitého ovoce (jahody, maliny, borůvky, lesní směs…), může být i mražené
1/3 skleničky cukru na ovoce
šťáva z poloviny citrónu
1 lžíce mouky Castello
1/2 lžíce másla na pečení

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

pečicí formu (nebo několik malých formiček)

Postup

Vločky a slunečnicová semínka opražíme nasucho na pánvi. Necháme vychladnout a nasypeme do misky. Přidáme nasekané nebo namleté ořechy a 1 lžíci vanilkového cukru. Směs důkladně promícháme.

Ovoce smícháme s 1/3 sklenice cukru, moukou a šťávou z citrónu. Přidáme k ořechové směsi a zamícháme. Pečicí formu (nebo několik malých formiček) vytřeme důkladně máslem a naplníme ovocnou směsí. Nakonec posypeme drobenkou (smícháme zbylé máslo a cukr). Pečeme cca 25 minut při teplotě 180°C. Drobenka by měla být dozlatova opečená.

Podáváme teplé, nejlépe s kopečkem smetanové zmrzliny nebo se šlehačkou.