Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami

Roman Paulus

Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami

Suroviny

  • 800 g kuřecích prsou XXL Čerstvá porce
  • olivový olej Primadonna
  • špetka grilovacího koření Mikado
  • 400 g čerstvé červené řepy
  • Cibule
  • 3 větvičky tymiánu
  • červený vinný ocet Acentino (na pokapání)
  • sůl v mlýnku Kania
  • pepř v mlýnku Kania
  • 1 lžíce květového medu Marlene
  • 2 hrušky
  • 50 g kešu oříšků Alesto Fine
  • 1 lžička cukru krystal Castello
  • 1/2 citrónu (šťáva)
  • 100 g rukoly

poslat nákupní seznam

Postup

Kuřecí prsa

Omytá, osušená, na plátky nakrájená prsa vložíme do misky, pokapeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením. Promícháme a opečeme na pánvi s rozpáleným olivovým olejem dozlatova.

Řepa

Řepu nejprve uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na silnější měsíčky. Na pánvi orestujeme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme větvičky tymiánu a řepu. Vše pokapeme octem, osolíme, opepříme a přidáme med. Povaříme a odstavíme.

Hrušky

Omyté a oloupané hrušky zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky. Společně s kešu oříšky restujeme na pánvi. Přisypeme cukr a nakonec pokapeme citrónovou šťávou.

Servírování

Na talíř dáme nejprve směs řepy, na ní naskládáme hrušky s oříšky, rukolu a navrch opečené kuře. Můžeme pokapat trochou olivového oleje.

Komentáře (20)

  • Šárka

    Šárka
    přidáno před 36 dny
    Tak jsem tento recept dělala podruhé a opět to bylo moc dobré. Nevím,už jak minule jsem to dokázala,ale měla jsme poprvé ty oříšky i tu hrušku pěkně všechno opečené. Teď jsme to dělala stejně a hrušky okamžitě pustily šťávu,takže oříšky spíš v tom měkly. Nakonec to ničemu nevadilo a opět se to povedlo :-)

    odpověď

  • Božena

    Božena
    přidáno před 400 dny
    Tak jsem kuře s řepou uvařila a opravdu moc chutné. Určitě zařadím do našeho jídelníčku. SUPER

    odpověď

  • Milan

    Milan
    přidáno před 754 dny
    Výborný nápad, všem to chutnalo! Určitě budu dělat znovu.

    odpověď

  • D

    D
    přidáno před 903 dny
    Super recept! Dělala jsem ho k obědu a jsem ráda, že jsem z toho množství vybrala právě tento. Krásně slazené dohromady ... a hruška ... ta to krásně osvěží. :) Také jsem myslela, že si k tomu dáme bagetku, ale vůbec nebylo třeba.

    odpověď

  • Trang Tranová

    Trang Tranová
    přidáno před 907 dny
    Velmi zajímavý recept. Líbí se mi kombinace hrušky a řepy, úplně božsky.

    odpověď

  • Markéta

    Markéta
    přidáno před 945 dny
    Výborný lehký recept plný zajímavých chutí, které se skvěle doplňují. Přidali jsme ještě opečenou bagetku.

    odpověď

  • Veru

    Veru
    přidáno před 972 dny
    Výborný recept, vyvážený jak chutí tak barvami na talíři :) moc nám chutnal, netradiční nápad.

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 1041 dny
    Dobrý den. Do receptu se nejvíce hodí červený vinný ocet. Přidáním balzamica získá pokrm jinou chuť, ale použít jej můžete. Přejeme Vám příjemné vaření :)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1055 dny
    Mohu místo vinného octu použít balzamikový?

    odpověď

  • šárka

    šárka
    přidáno před 1065 dny
    Tak mám dnes uvařeno,ani to nebylo nijak složité a ani to dlouho netrvalo a výsledek byl na světě. Vyšel mi z toho takový salát, ale ty chutě hrušky, řepy, ořechů byly super. Ještě určitě se k tomuto receptu někdy vrátím. Jen jsem nesehnala za slušné peníze kešu a dala jsem vlašáky. Taky je v tomto pokrmu dost vitamínu, takže se dá říct,. že je to jeden ze zdravějších receptů.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1072 dny
    Naprosto skvělý recept, už jsem vařila dvakrát a vždycky nám moc chutnalo!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1100 dny
    špatné video

    odpověď

  • kuchynelidlu.cz

    kuchynelidlu.cz
    přidáno před 1102 dny
    Dobrý den. Červenou řepu vaříme v osolené vodě asi 30–40 minut doměkka, záleži však na velikosti samotné řepy. Přejeme dobrou chuť.

    odpověď

  • barbara

    barbara
    přidáno před 1113 dny
    nebýt toho, že jsem málo uvařila řepu a byl tudíž tvrdá, tak by to byl luxus, takže za mě palec hore, bylo to moc dobré a hlavně nevšední:)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1113 dny
    Není olej jako olej, tady se používá olivový, což nelze srovnávat se slunečnicovým olejem nebo řepkovým. A tento recept byl opravdu výjimečný a opravdu mi mega, mega chutnal. Spojení masa, hrušek a červené řepy je luxusní.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1115 dny
    Rozesmálo mě jak řekl to zdravé... S tunou sacharidů a oleje...

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1115 dny
    Bez hrušek a ořechů bych to jedl.

    odpověď

  • Patrick

    Patrick
    přidáno před 1115 dny
    tady to jidlo je velika pecka...diky za nej

    odpověď

  • AnnaSkotova

    AnnaSkotova
    přidáno před 1118 dny
    Červenou řepu mám moc ráda. Většinou jí nevařím, ale peču zabalenou v alobalu s trochou oleje. S kuřetem bude chutnat určitě delikátně.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1119 dny
    Mohu se zeptat, jak dlouho se řepa má vařit? Děkuji...

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.