Poslední recepty

/productFiles/8495/960x540-1-KW46-25-SK-beautyshot-1132x637.jpeg

Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami

Name: Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 800 g kuřecích prsou XXL Čerstvá porce; olivový olej Primadonna; špetka grilovacího koření Mikado; 400 g čerstvé červené řepy; cibule; 3 × větvičky tymiánu; červený vinný ocet Acentino (na pokapání); sůl v mlýnku Kania; pepř v mlýnku Kania; 1 × lžíce květového medu Marlene; 2 × hrušky; 50 g kešu oříšků Alesto Fine; 1 × lžička cukru krystal Castello; 0,5 × citronu (šťáva); 100 g rukoly

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami

8×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Začátečník

Připravte si kuřecí prsa s červenou řepou a karamelizovanými hruškami. Recept Romana Pauluse najdete na kuchynelidlu.cz!

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

800 g kuřecích prsou XXL Čerstvá porce
olivový olej Primadonna
špetka grilovacího koření Mikado
400 g čerstvé červené řepy
cibule
3 × větvičky tymiánu
červený vinný ocet Acentino (na pokapání)
sůl v mlýnku Kania
pepř v mlýnku Kania
1 × lžíce květového medu Marlene
2 × hrušky
50 g kešu oříšků Alesto Fine
1 × lžička cukru krystal Castello
0,5 × citronu (šťáva)
100 g rukoly

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 717 kJ / 410 kcal

Bílkoviny

50,90 g

Tuky

11,00 g

Vláknina

6,50 g

Sůl

2,10 g

Sacharidy

33,70 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Kuřecí prsa

01.Omytá, osušená, na plátky nakrájená prsa vložíme do misky, pokapeme olivovým olejem a posypeme grilovacím kořením. Promícháme a opečeme v pánvi s rozpáleným olivovým olejem dozlatova.

Řepa

02.Řepu nejprve uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na silnější měsíčky. V pánvi orestujeme na proužky nakrájenou cibuli, přidáme větvičky tymiánu a řepu. Pokapeme octem, osolíme, opepříme a přidáme med, povaříme a odstavíme.

Hrušky

03.Omyté a oloupané hrušky zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky a společně s kešu oříšky orestujeme v pánvi. Přisypeme cukr a nakonec pokapeme citronovou šťávou.