Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Kuřecí čtvrtky s rozmarýnem a slaninou

Marcel Ihnačák

Kuřecí čtvrtky s rozmarýnem a slaninou

Suroviny

  • 2 kuřecí zadní čtvrtky Čerstvá porce
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • olivový olej
  • čerstvý rozmarýn
  • 150 ml suchého bílého vína Pinot Grigio
  • 50 g slaniny na kostičky Dulano
  • 4 - 5 stroužků česneku
  • 1 cuketa
  • 100 g žampiónů
  • 300 g brambor
  • 1 lžíce másla

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • zapékací mísu nebo pekáč
  • větší pánev

Postup

Kuřecí čtvrtky

Omyté a osušené kuřecí čtvrtky rozdělíme na menší části. Odřízneme z nich přebytečnou kůži a přendáme je do zapékací mísy. Osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a posypeme nadrobno nasekaným rozmarýnem. Podlejeme přibližně 80 ml bílého vína a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 minut.

Pečené čtvrtky s rozmarýnem a slaninou

Ve větší pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a najemno nakrájené stroužky česneku. Promícháme a chvíli restujeme. Poté přidáme na pánev cuketu, žampióny a předem uvařené brambory nakrájené na přibližně stejně velké kousky. Přidáme máslo, osolíme, opepříme a přidáme nasekaný rozmarýn. Orestovanou zeleninu přendáme ke kuřecím čtvrtkám do zapékací mísy, přilejeme zbylé bílé víno a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C dalších 45 minut.

Servírování

Pečené kuřecí čtvrtky podáváme s pečenou zeleninou a žampióny.

Komentáře (4)

  • martina

    martina
    přidáno před 768 dny
    výborné, jednoduché, rychlé... super!

    odpověď

  • Jan Hus

    Jan Hus
    přidáno před 783 dny
    Dnes jsme udělali k nedělnímu obědu. Moc dobré a hezky voňavé. Mňam, :)

    odpověď

  • blasmo

    blasmo
    přidáno před 784 dny
    Jednoduché a dobré. Díky.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 789 dny
    Opravdu výborné!

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.