Poslední recepty

/productFiles/8471/960x540-1-xx-25-Pivni-marinada-beautyshot-1132x637.jpeg

Kuřecí čtvrtky s rozmarýnem a slaninou

Name: Kuřecí čtvrtky s rozmarýnem a slaninou
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 × kuřecí zadní čtvrtky Čerstvá porce; mořská sůl v mlýnku Kania; černý pepř v mlýnku Kania; olivový olej; čerstvý rozmarýn; 150 ml suchého bílého vína Pinot Grigio; 50 g slaniny na kostičky Dulano; 5 × stroužků česneku; 1 × cuketa; 100 g žampiónů; 300 g brambor; 1 × lžíce másla

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

5×

Počet porcí

2 porce

Doba přípravy

1 hod. 20 min.

Obtížnost

Začátečník

Vyzkoušejte recept na aromatické kuře s anglickou slaninou. Recept Marcela Ihnačáka najdete na stránkách Kuchyně Lidlu!

Tagy

Na víně

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

2 × kuřecí zadní čtvrtky Čerstvá porce
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
olivový olej
čerstvý rozmarýn
150 ml suchého bílého vína Pinot Grigio
50 g slaniny na kostičky Dulano
5 × stroužků česneku
1 × cuketa
100 g žampiónů
300 g brambor
1 × lžíce másla

Orientační nutriční hodnoty

Energie

4 640 kJ / 1 109 kcal

Bílkoviny

75,40 g

Tuky

73,10 g

Vláknina

5,70 g

Sůl

2,90 g

Sacharidy

37,90 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Kuřecí čtvrtky

01.Omyté a osušené kuřecí čtvrtky rozdělíme na menší části. Odřízneme přebytečnou kůži a přendáme do zapékací mísy. Osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a posypeme nadrobno nasekaným rozmarýnem. Podlijeme asi 80 ml bílého vína a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 10 minut.

Zelenina

02.Ve větší pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a najemno nakrájené stroužky česneku. Promícháme a chvíli restujeme. Do pánve přidáme cuketu, žampiony a uvařené brambory nakrájené na přibližně stejně velké kousky. Přidáme máslo, osolíme, opepříme a přidáme nasekaný rozmarýn. Orestovanou zeleninu přendáme ke kuřecím čtvrtkám do zapékací mísy, přilijeme zbylé bílé víno a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C dalších 45 minut.