Hledáte originální recept s drůbežím masem v hlavní roli? Připravte si krůtí prsa s nektarinkami a šunkou prosciutto podle receptu našeho šéfkuchaře Marcela Ihnačáka.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Krůtí prsa nakrájíme na silnější plátky, osolíme, opepříme a orestujeme v rozehřáté pánvi s trochou olivového oleje ze všech stran dozlatova. Do pánve s masem postupně přidáváme nektarinky nakrájené na měsíčky, máslo a plátky prosciutta, maso pokapeme citronovou šťávou. Jakmile je prosciutto orestované dokřupava, stáhneme z ohně, přikryjeme alobalem nebo pokličkou a necháme odpočinout.
Na talíř naservírujeme porci rukoly, rozložíme maso nakrájené na plátky, orestované nektarinky a prosciutto nalámané na menší kousky. Pokrm pokapeme výpekem a ozdobíme hoblinami sýru grana padano a lístky bylinek.
30 min.
6 porcí
10 min.2 porce
15 min.4 porce
1 hod. 30 min.12 porcí
10 min.
10 min.4 porce
