Krůtí club sandwich s domácími bramborovými chipsy

Potřebujeme: palička na maso, grilovací pánev, napichovátka, toustovač

Postup:

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a grilujeme na grilovací pánvi. Slaninu opečeme v pánvi skoro do křupava. Když je jedna strana hotová,  vyklepneme vejce na 3 restované plátky slaniny, propíchneme žloutek, aby se obojí spojilo v jeden balíček a dopečeme v pánvi z obou stran.

Chléb otoustujeme a skládáme v následujícím pořadí. Opečený chléb – majonéza – ledový salát – vejce se slaninou – opečený chléb – majonéza – plátky rajčete – grilované maso – majonéza – opečený chléb.

Sandwich lehce zmáčkneme, spojíme napichovátky s olivou a rozkrojíme na trojúhelníky.

Podáváme s čerstvě usmaženými bramborovými lupínky a kečupem.

Jak připravit domácí bramborové chipsy?

Brambory i se slupkou nakrájíme škrabkou na tenké plátky a smažíme pomalu v rozpáleném rostlinném oleji dozlatova. Po usmažení podle chuti osolíme.

Tip: Jak připravit bramborové chipsy se dozvíte v receptu Kuchyně Lidlu zde.