Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Koláč s pekanovými ořechy

Markéta Krajčovičová

Koláč s pekanovými ořechy

Suroviny

Korpus

  • 300 g máslových věnečků Sondey
  • 200 g Farmer Cookies s brusinkami Sondey
  • 100 ml vlažné vody
  • 50 g másla Pilos

Krém

  • 500 g termizovaného sýra Palouček Pilos
  • 100 g cukru moučka Castello
  • 200 g zakysané smetany Pilos (18 % tuku)
  • 100 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
  • 2 lžičky instantní kávy Gold Bellarom

Ořechy

  • 100 g pekanových ořechů Alesto
  • 50 g cukru moučka Castello

poslat nákupní seznam

POTŘEBUJEME

  • kulatá rozevírací forma (průměr 24 cm)
  • pečicí papír
  • pánev
  • metlička

POSTUP

Korpus

Máslové sušenky nadrtíme pomocí metličky, přidáme cookies a rozdrtíme stejným způsobem. Přilijeme vodu a rozpuštěné máslo a důkladně smícháme dohromady. Vzniklé těsto přendáme do formy vyložené pečicím papírem, lžící zatlačíme a vytvoříme okraj. Dáme ztuhnout do lednice.

Krém

Palouček vložíme do robota a krátce rozšleháme. Přisypeme moučkový cukr, promícháme a přidáme zakysanou smetanu. V misce smícháme instantní kávu se smetanou, přilijeme do krému a vyšleháme. Krém rozprostřeme na ztuhlý korpus tak, aby byly vidět okraje.

Koláč

Celé pekanové ořechy opražíme nasucho na pánvi, po chvíli přisypeme moučkový cukr. Jakmile je cukr rozpuštěný, stáhneme plamen a ještě teplé rozprostřeme na krém. Necháme vychladnout asi 10 minut, poté vložíme ztuhnout do lednice.

Komentáře (1)

  • Host

    Host
    přidáno před 152 dny
    Zkoušela jsem a chtěla bych vidět někoho jak to nakrájí... chuť zatím nehodnotím, ale víckrát už ne.

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.