Markéta Krajčovičová
Doba přípravy1 hod.

Koláč s pekanovými ořechy

Na našich stránkách kuchynelidlu.cz najdete mnoho receptů na ořechové moučníky. Ochutnejte recept Markéty Krajčovičové na koláč s pekanovými ořechy.
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
8

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Korpus

  • 300 g máslových věnečků Sondey
  • 200 g Farmer Cookies s brusinkami Sondey
  • 100 ml vlažné vody
  • 50 g másla Pilos

Krém

  • 500 g termizovaného sýra Palouček Pilos
  • 100 g cukru moučka Castello
  • 200 g zakysané smetany Pilos (18 % tuku)
  • 100 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
  • 2 × lžička instantní kávy Gold Bellarom

Ořechy

  • 100 g pekanových ořechů Alesto
  • 50 g cukru moučka Castello
  • kulatá rozevírací forma (průměr 24 cm)
  • pečicí papír
  • metlička
  • pánev

POSTUP

Korpus

Máslové sušenky nadrtíme pomocí metličky, přidáme cookies a rozdrtíme stejným způsobem. Přilijeme vodu a rozpuštěné máslo a důkladně smícháme dohromady. Vzniklé těsto přendáme do formy vyložené pečicím papírem, lžící zatlačíme a vytvoříme okraj. Dáme ztuhnout do lednice.

Krém

Palouček vložíme do robota a krátce rozšleháme. Přisypeme moučkový cukr, promícháme a přidáme zakysanou smetanu. V misce smícháme instantní kávu se smetanou, přilijeme do krému a vyšleháme. Krém rozprostřeme na ztuhlý korpus tak, aby byly vidět okraje.

Koláč

Celé pekanové ořechy opražíme nasucho na pánvi, po chvíli přisypeme moučkový cukr. Jakmile je cukr rozpuštěný, stáhneme plamen a ještě teplé rozprostřeme na krém. Necháme vychladnout asi 10 minut, poté vložíme ztuhnout do lednice.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.

PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU