Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Koláč s pekanovými ořechy

Markéta Krajčovičová

Koláč s pekanovými ořechy

Suroviny

  • 500 g termizovaného sýra Palouček Pilos
  • 300 g máslových věnečků Sondey
  • 200 g Farmer Cookies s brusinkami Sondey
  • 100 ml vlažné vody
  • 50 g másla Pilos
  • 200 g zakysané smetany Pilos (18 % tuku)
  • 100 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
  • 2 lžičky instantní kávy Gold Bellarom
  • 150 g cukru moučka Castello
  • 100 g pekanových ořechů Alesto

poslat nákupní seznam

POSTUP

POTŘEBUJEME

  • kulatá rozevírací forma (průměr 24 cm)
  • pečicí papír
  • pánev
  • metlička

Máslové sušenky nadrtíme pomocí metličky, přidáme cookies a rozdrtíme je stejným způsobem. Přilijeme vodu a rozpuštěné máslo a důkladně smícháme dohromady. Vzniklé těsto přendáme do formy vyložené pečicím papírem, lžící zatlačíme a vytvoříme okraj. Dáme ztuhnout do lednice.

Palouček vložíme do robota a krátce rozšleháme. Přisypeme 100 g moučkového cukru, promícháme a přidáme zakysanou smetanu. V misce smícháme instantní kávu se smetanou, přilijeme do krému a vyšleháme. Krém rozprostřeme na ztuhlý korpus tak, aby byly vidět okraje.

Celé pekanové ořechy opražíme nasucho na pánvi, po chvíli přisypeme 50 g moučkového cukru. Jakmile je cukr rozpuštěný, stáhneme plamen a ještě teplé rozprostřeme na krém. Necháme vychladnout asi 10 minut, poté vložíme ztuhnout do lednice.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.