Lidl
Grilované žampiony s plesnivým sýrem a pestem
Suroviny
- 20 velkých žampionů
- 1/2 skleničky pesta Baresa
- 1/2 balení sýru s červenou plísní Goldsteig
- 2 lžíce petrželky
- 1 balení rukoly
- 1 lžíce balzamikového octa Acentino
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Postup
Žampiony omyjeme, osušíme a oddělíme nožičku od kloboučku. Sýr rozdrobíme a smícháme s pestem.
Kloboučky grilujeme nejprve 3 minuty na spodní straně a poté 3 minuty na horní. Opečené kloboučky naplníme směsí sýra a pesta a grilujeme ještě 5 minut.
Servírování
Rukolu pokapeme balzamikovým octem, rozložíme na ni žampiony a vše posypeme nasekanou petrželkou.
Komentáře (2)
kuchynelidlu.cz
přidáno před 1844 dny
Dobrý den, jedná se o pesto Baresa Alla Genovese. Přejeme, ať Vám chutná.
odpověď
host
přidáno před 1849 dny
O který druh pesta se jedná? Baresa jich má na výběr více
odpověď
zobrazit vše