Přehrát video recept 
5× 
Počet porcí
6 porcí
Doba přípravy
45 min.
Obtížnost
Začátečník
Udělejte si doma grilovačku a připravte si grilovanou vepřovou krkovičku s medovo-hořčicovým dresinkem podle receptu Marcela Ihnačáka.
Marcel Ihnačák
Další recepty
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Energie
2 427 kJ / 580 kcal
Bílkoviny
34,30 g
Tuky
41,20 g
Vláknina
2,30 g
Sůl
1,70 g
Sacharidy
19,20 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.Očištěné a omyté brambory nakrájíme na menší kousky, opečeme v rozehřáté pánvi s olivovým olejem, osolíme, opepříme a přidáme čerstvý rozmarýn a rozmáčknuté stroužky česneku. Za občasného míchání opékáme pomalu, až brambory změknou a zezlátnou. Přidáme 2 lžíce másla a počkáme, až se rozpustí. Přidáme omytý a osušený špenát, osolíme, opepříme, opatrně promícháme a stáhneme z ohně.
02.Omytou a osušenou krkovičku očistíme, nakrájíme na silnější plátky a zlehka přes fólii naklepeme. Silnější šlachy nařežeme nožem, aby si maso v průběhu opékání udrželo tvar. Osolíme a opepříme z obou stran a opečeme v rozpálené grilovací pánvi z obou stran dozlatova. Přidáme zbylé máslo, stáhneme z ohně, zakryjeme alobalem a necháme několik minut odpočívat.
03.Hořčici vložíme do hlubší misky. Za stálého míchání metličkou postupně přilijeme 100 ml olivového oleje. Poté zašleháme med, zakápneme vinným octem, osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nasekaný kopr.
04.Na talíř naservírujeme opečené brambory se špenátem a plátek krkovičky, který přelijeme dresinkem. Servírujeme s kukuřičkami a okurkami.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
