Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Francouzské brambory s mletým masem

Marcel Ihnačák

Francouzské brambory s mletým masem

Suroviny:

  • 500 g mletého masa mix Řezníkova čerstvá porce
  • 1,5 kg brambor
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • čerstvý tymián
  • 150 g kyselých okurek Freshona
  • 2 cibule
  • 150 g maďarské klobásy
  • 4 bio vejce „M“
  • 250 ml smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
  • 1 svazek lahůdkové cibulky

poslat nákupní seznam

Potřebujeme: zapékací mísu, metličku, škrabku

Postup:

Očistěné brambory nakrájíme na tenké plátky, půlku rozložíme na dno zapékací mísy, osolíme a opepříme. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a nasekaným čerstvým tymiánem a rovnoměrně rozprostřeme na brambory. Přidáme vrstvu okurek nakrájených na tenko, cibuli na proužky, klobásy na kolečka a na závěr vrstvu zbylých brambor. Nakonec všechno zalijeme směsí z vajíček, smetany, soli a pepře. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 1 – 1,5 hodiny.

Servírování:

Francouzské brambory podáváme posypané lahůdkovou cibulkou.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.