Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Dort s ořechovou čepičkou

Markéta Krajčovičová

Dort s ořechovou čepičkou

Suroviny

Těsto

  • 200 g másla + na vymazání
  • 50 g cukru moučka Castello
  • 4 vejce (žloutky)
  • 400 g hladké mouky
  • špetka soli Castello

Náplň

  • 400 g jablek
  • 2 vanilinové cukry Castello
  • 100 g sušených brusinek Alesto

Čepička (bezé)

  • 4 vejce (bílky)
  • 100 g cukru moučka Castello
  • 200 g lískových ořechů

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • pečicí forma např. na srdíčko (∅ 26 cm)
  • potravinovou fólii

Postup

Těsto

V robotu smícháme máslo s cukrem. Po chvíli přidáme žloutky, hladkou mouku a sůl. Těsto přendáme na vál, zpracujeme, zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici ztuhnout. Poté ho rukama znovu zpracujeme, rozválíme na asi 1 cm silný plát a přendáme do máslem vymazané formy. Přečnívající okraje odřízneme. Vidličkou těsto propícháme a pečeme v předem předehřáté troubě na 170 °C asi 15 minut.

Náplň

Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Naskládáme je na upečené těsto do formy, posypeme cukrem, brusinkami a pečeme v předem předehřáté troubě na 170 °C asi 15 minut.

Čepička (bezé)

V mixéru ušleháme bílky s cukrem dotuha. Stěrkou opatrně přimícháme jemně namleté ořechy.

Dort

Na upečené těsto s náplní rozetřeme připravenou čepičku a pečeme v předem předehřáté troubě na 130 °C asi 20 minut.

Servírování

Vlažný dort krájíme na kousky a podáváme.

Komentáře (1)

  • host

    host
    přidáno před 966 dny
    Pekla jsem tento dort a byl skvělý, dala jsem méně cukru, jinak super.

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.