podívejte se na video
Markéta Krajčovičová
Cupcake se sušenkami
Suroviny
- 250 g smetanového bílého jogurtu řeckého typu Pilos (10 % tuku)
- 2 vejce "M"
- 50 ml rostlinného oleje Promienna
- 100 g cukru krupice Castello
- 20 g vanilinového cukru Castello
- 150 g hladké mouky Castello
- sůl s jódem Castello
- 6 g kypřícího prášku do pečiva Castello
- 200 g kakaových sušenek Neo s vanilkovou náplní Sondey
- 100 g bílé čokolády Fin Carré
- vytisknout recept
- poslat známému
- Sdílet
Potřebujeme
- papírové košíčky (Ø 6 cm, výška 4 cm)
- forma na muffiny
Postup
Cupcakes
V robotu vyšleháme vejce, olej a oba cukry do pěny a vmícháme 150 g jogurtu. Nakonec přidáme mouku smíchanou se špetkou soli a kypřicím práškem. Těsto přelijeme do cukrářského sáčku. Do formy na cupcakes vložíme papírové košíčky a pomocí sáčku naplníme těstem do 1⁄3. Na těsto dáme jednu sušenku, kterou zakryjeme trochou těsta. Cupcakes vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a pečeme asi 20 minut. Po vychladnutí dozdobíme polevou, kterou jsme připravili smícháním rozehřáté bílé čokolády a 100 g jogurtu. Ozdobíme polovinou sušenky.
Tip na využiti bilého jogurtu
Máte-li k dispozici větší množství bílého jogurtu, oslaďte moučkovým cukrem podle chuti, vmíchejte na kostičky nakrájené banány, promíchejte a ozdobte čokoládou.
Komentáře (1)
Gaius Julius Caesar
přidáno před 1157 dny
Vypadá to báječně, Oreo sušenky miluju. Akorát bych měl připomínku k tomu jogurtovému dezertu. Já osobně mám nejraději banány s těmi tmavohnědými tečkami na slupce, což není nic jiného než vysrážený cukr a právě takové jsou pro mě nejchutnější. Tyhle byly málo zralé. Jinak ale to není nic jiného než bílý jogurt s ovocem, právě včera jsem si tohle dělal s jahodama a samozřejmě bez té čokolády, protože ta se k jahodám narozdíl od banánu nehodí.
odpověď
zobrazit vše