Čokoládový puding s croissanty

1komentáře
10přidat k oblíbeným

Suroviny:

4 croissanty
4 vejce
300 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
100 g hořké čokolády Fin Carré
150 ml polotučného mléka Pilos
50 g krupicového cukru Castello
moučkový cukr Castello na posypání
1 lžička másla na vymazání formy

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

zapékací mísu
potravinovou fólii

Postup

Zapékací nádobu o rozměrech přibližně 20 x 25 cm důkladně vymažeme máslem. Croissanty nakrájíme na silnější plátky a přendáme do mísy. Čokoládu nalámeme na kousky a umístíme mezi plátky croissantů. Vejce, mléko, smetanu a cukr důkladně promícháme v misce a vzniklou směs nalijeme do zapékací nádoby na croissanty. Mísu překryjeme potravinářskou fólií a vložíme do chladničky na hodinu odpočinout. Poté pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 45 minut. Nakonec puding posypeme moučkovým cukrem. Podáváme teplé.