Kuchyne Lidlu

Lidl

Čokoládový puding

Suroviny

  • 100 g hořké čokolády (nebo čokolády na vaření) Fin Carré
  • 1/4 hrnku krupicového cukru Castello
  • 2 lžíce bramborového škrobu Castello
  • 300 ml polotučného mléka Pilos
  • 100 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • 1 žloutek
  • 50 ml likéru Queen Margot

poslat nákupní seznam

K servírování

  • 100 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • 2 lžíce nastrouhané čokolády Fin Carré
  • holandské kakao Castello
  • krupicový cukr Castello dle chuti

Postup

Cukr smícháme s bramborovým škrobem a vsypeme do hrnce. Přidáme mléko a mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí. V malé misce smícháme žloutek se smetanou a poté přilijeme do hrnce.

Za stálého míchání vaříme při nízké teplotě do zhoustnutí. Hrnec stáhneme z ploténky, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a likér. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.

Servírování

Puding nalijeme do mističek a necháme vychladnout. Mezitím ušleháme smetanu s cukrem dle chuti. Puding poprášíme trochou kakaa, ozdobíme připravenou šlehačkou a posypeme nastrouhanou čokoládou.

Komentáře (0)

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.